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藻油DHA与鱼油DHA两者之间有什么区别?

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,食品安全员 2019-02-14回答
1、纯度不同。藻类DHA含量高,几乎不含EPA。深海鱼油提取的DHA,EPA含量极高。 2、适宜人群不同。海藻油提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。深海鱼油提取的DHA,EPA含量极高,EPA有降血脂、稀释血液的作用,所以从深海鱼油中提取的DHA和EPA适宜老年人、成年人食用。 3、所含有毒成分不同。与鱼油DHA相比,藻油DHA具有一些鱼油不可比拟的优点。它们是纯天然,无重金属残留的绿色食品,纯素食,没有鱼腥味,属于可持续再生资源,来源可靠。
 
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