饮料想调酒红色用什么色素调制呢？-食问实答-食品人互助问答社区

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饮料想调酒红色用什么色素调制呢？

饮料想调酒红色用什么色素调制呢？我司的一款酸性碳酸饮料想调成酒红色，用什么色素调比价好呢？

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少女裙摆 | 2019-02-13

11人参与回答

，食品研发专员 2019-02-14回答

之前接触一客户做红酒，用红米红是不错的效果，当然合成的也可以

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，食品检测销售工程师 2019-02-14回答

酸性饮料，酒红色选择是比较多的，红米红应该是比价合适的，另外，萝卜红、甘蓝红、紫甘薯红等依据自己的需要色调稍微调着一下也是可以的。

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岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-02-14回答

苋菜红，焦糖色按比例调

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逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-02-14回答

有个调色表

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，食品电销 2019-02-14回答

我这边的话推荐萝卜红一类的草莓红色，刚好和红酒对应也是酸性

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，食品检验员 2019-02-14回答

我们这边可以帮你解决，已经私信给你了

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，食品检测专员 2019-02-14回答

可以加入天然果蔬粉

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，江西省食品销售代表 2019-02-14回答

可能得复配才好看

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请内心温暖

，食品检测销售人员 2019-02-14回答

找色素供应商解决

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，食品添加剂销售主管 2019-02-14回答

酒红色可以调的东西很多，根据你饮料特色与色素供应商配合就行

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，食品检测工程师 2019-02-14回答

上食品设计七步查

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