酵母是食品添加剂吗？？-食问实答-食品人互助问答社区

酵母是食品添加剂吗？？

如题！请有识之士伸出援手！！

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徘徊者 | 2019-02-13

3人参与回答

，食品化验员 2019-02-14回答

2760里没有的，不能算添加剂。

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，食品保健品研究员 2019-02-14回答

個人認為不是，在GB2760及增補版里面都找不到

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，食品安全专员 2019-02-14回答

应该以2760为准吧，标准毕竟是标准啊

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