大家一直问我，给宝宝做辅食的工具到底怎么选？辅食机和料理棒哪个好用？各有啥功用？恩，我们妈咪OK交流群里的达人妈妈真的有很多，今天交流群里的巴小乔妈妈就带来了最全面的分享。大家看完就知道怎么选择了：）另外，大家一直希望开团的餐具thinkbaby因为量不多，就不单独推送了，大家需要的直接去微店买。

辅食添加是很多妈妈都非常重视的问题，除去速食的米粉、果泥，妈妈们更愿意为宝宝亲手制作充满爱心也更加新鲜健康的辅食，这时候你或许需要一个盟友——一款得力的辅食工具，那么纠结的问题来了：应该怎么选择呢？

这篇文章里，我结合市售主流款型分享一下自己选择辅食工具的一点心得，希望能帮到需要的妈妈们。

辅食工具大致分为三类：研磨碗、辅食机、料理机。

研磨碗

价格便宜，但个人使用感受实在很鸡肋，对于辅食添加初期的宝宝而言研磨的不够细碎，宝宝吞咽不方便，而且手动研磨要想磨细也比较费劲，所以没用两次就闲置了。

辅食机

集蒸煮、搅拌于一体，操作简便，一般只需将食材切块丢进去就可以制成各种辅食泥，而且非常细腻，很适合刚刚添加辅食的宝宝，确实是省时省力的好东西。但宝宝的生长发育是非常快的，尤其在乳牙萌出之后，如果还是长期吃泥状的东西，非常不利于牙齿以及咀嚼能力的发育。所以辅食机的利用率其实是比较低的，性价比着实不高！

这时候，料理机便进入了妈妈们的视野。

料理机

同样有着磨碎和搅拌的功能，现在市面上也出现了具备加热功能的新款，而就算不能加热，这个环节也完全可以用蒸锅来代替，而且明火蒸煮的食物受热更均匀，熟的也更透。更重要的是，料理机功能强大，容量也大更适合全家使用。

料理机通常包括破壁料理机和手持料理棒两类，破壁料理机价格从几百到几千不等，且一般容量都比较大，食材放入的量少会影响制作效果，放的多做出来宝宝吃不完又会浪费，所以如果只是做宝宝辅食的话感觉有点“大材小用”。如果作为全家用的料理机还是比较推荐的，但是建议选择稍贵一点的比较专业的品牌，从功能、成品的口感、操作的舒适度等方面来说，还是有一定的差别的。

料理棒

相比而言，料理棒的优点非常明显，轻巧易操作，打碎各类果蔬肉类坚果完全没有问题，清洗也非常方便，而且稍后做小点心也完全能用得上，唯一的不足就是不能榨果汁。不过因为常喝果汁对宝宝的牙齿不好，而且过滤掉了果蔬中由于的粗纤维，我本来也没打算用到这个功能，所以不太介意这个问题。（想要榨果汁的妈妈可以搭配一个榨汁机，或是选择其他的类型）

说了这么多，选择什么终归还是因人而异的问题，下面我挑选了几款或销量或口碑比较好的产品，方便大家比较和选择。

1、BeabaBabycook婴儿辅食机

这个法国牌子备受中国妈妈追捧，很多明星妈妈也在用，问了一下在法国的朋友说在法也是蛮受欢迎的。

优点：集蒸煮、搅拌、解冻与加热四大功能于一身，一键式操作十分便捷；分体式设计，方便排除多余汁水，有助于避免小宝宝消化不良；噪声比较小，清洗也十分方便，用过后水一冲就可以了。

特别说一下关于手动搅拌的问题，很多妈妈觉得这个不是全电脑控制是个缺点，我反而觉得手动控制按钮可以控制食物磨碎的粗细程度，更适合咀嚼和吞咽能力的发育。

缺点：蒸煮搅拌不是一体的，蒸煮后需要把食物从蒸煮篮倒入搅拌杯进行搅拌，且这个牌子因为大热已经出现了不少假货，如果是海淘或者代购需要选择靠谱的渠道。

2、Tigex辅食机

这款辅食机同样来自法国，无论外观构造还是功能都和beaba非常相似，但是配件上却更为贴心。

优点：自带2个蒸煮蓝，可以同时蒸煮不同的食物且不会相互污染；杯子容量也比beaba更大；刀片也是两个，一个二转刀片适合小宝宝，打出的泥蓬松细腻，稍大一些大概十个月之后，就可以换刀片打颗粒状食物了，个人认为这个设计非常的科学和人性化。搅打时同样是手动操作，可以控制食物打磨粗细；清洗方便。

缺点：蒸煮后同样需要把食物从提篮中倒入搅拌杯中完成搅拌（个人觉得其实这个缺点比起蒸篮的优点来真心不算什么，多一个步骤而已）

3、飞利浦新安怡辅食机第一代

优点：新安怡品牌不多说，世界著名母婴护理品牌。具体到这款有蒸煮和搅拌的功能，蒸煮好之后将容器翻转过来即可完成搅拌，比较方便，噪音也还可以接受（比beaba略大）；打出的泥很细，口感不错，对食物的原汁保留的比较充分。

缺点：刀片固定的不够稳，清洗时所有部件都要拆开，尤其是有很多孔的绿色盖子如果没有马上清洗，放置一会儿食物残留物干了就会很难清洗，我当时就是因为看到很多妈妈分享经验说到这个问题才放弃了这一款。

4、飞利浦新安怡辅食机第二代

优点：升级版比之前的老款多了解冻和再加热的功能，一键式操作；噪声小，机身更加时尚美观；开放式水箱带有刻度，最重要的是好清理；带有APP食谱。

缺点：和老款一样主要还是清洗的问题，一定要用过之后马上清洗才可以。

5、tommee tippee汤美天地（英国品牌）

优点：全电脑操控，设定好时间即可蒸煮搅打一次完成，而且有2档速度设定，可以选择研磨程度；容量比较小，不会浪费食物；清洗方便，刀片也可以拆下。

缺点：没有蒸煮篮，蒸煮不是特别给力，有群里的妈妈用这款说蒸紫薯反复了好几次还是蒸不软。乔妈自己没有用过，欢迎用过的妈妈们分享经验。

6、suavinex 苏维妮（西班牙品牌）

这是前不久某论坛看到的一款，个人觉得也还不错，就是比较小众，不太好买到，这里简单介绍一下。

优点：同样搭配蒸篮，这款的设计出了蒸煮还可以做奶瓶餐具的消毒锅使用；随主机配有一个食物抽真空盒，可以把多做出来的辅食储存起来，这是比较特别的一点。

缺点：和所有带蒸煮篮的款一样，蒸完后需要倒入搅拌杯；购买不变，国内主流电商平台几乎都没有，只能海淘或者代购

7、小白熊辅食机

前面几款都是进口品牌，价位相对较高，最后说一款平价的。

优点：带有食物蒸篮，分体式设计，方便拆装和清洗；可以蒸汽消毒

缺点：朋友家用的是这款，蒸煮完成没有提示音，用了好几次塑料味还是比较大，噪音大，辅食泥打磨的不是很细腻，经常会有颗粒。

--- 破壁料理机---

功能相近，一般用来做各种果汁、豆浆、奶昔、酱料、干磨粉等等，但是价格差异却非常大，这里选择我接触过的两款国产品牌和一款国外品牌做一个对比。

1、美的料理机（MJ-BL80Y21）

优点：智能触控面板，操作简单，一键完成搅打；加厚玻璃搅拌杯，易清洗，比塑料的感觉更健康；底部有吸盘，工作中更稳固不会因为共振来回移动。

缺点：不能加热；功能比较简单，只具备基本的果蔬、五谷、冰沙研磨榨取功能；打纤维多一些的果蔬不够细腻需要过滤，否则会影响口感；

2、九阳料理机（JYL-Y92）

优点：功能完善，除普通的榨汁、研磨功能之外，还可以制作汤、粥以及酱料；自带加热功能，制作汤糊粥类食品可一次性完成；成品大多口感比较细腻；加厚耐热玻璃搅拌杯，材质更健康。

缺点：声音比较大；打比较坚硬的东西比如鱼骨、豆类还是不够细，会有打不碎的颗粒和骨头；自动清洗功能比较鸡肋，不如自己清洗干净。

3、vitamix料理机（TNC5200）

优点：功能强大，做各种果汁汤羹冰激凌都可以；榨汁或豆浆细滑浓郁，无渣感，无需过滤，保留食物营养成分的同时不影响口感；通过美国FDA检测证明能够有效击破植物细胞壁，释放果蔬中的脂质与植化素；搅拌杯材质通过美国NSF认证，安全放心；用料省，同样量的食材榨出的汁比普通榨汁机更多；自动清洗方便，有设定的清洗模式。

缺点：声音较大；无加热功能

--- 手持料理棒---

和料理机相比，料理棒操作更为简便，但功能也没有料理机全面。市面上料理棒的品牌多而繁杂，我同样选择三款做一个比较。

1、小熊料理棒（JBQ-A05D2）

优点：6级24阶调速旋钮，轻松掌控各种食材精细程度；配件丰富，分别适用果汁、干磨和肉类搅碎，不同食材无交叉，更健康；自带打蛋器，方便做蛋羹做点心；拆装简单，易清洗。

缺点：量很少的时候不容易完全打碎；榨汁需要加水和过滤，会影响浓度和口感（这也是所有料理棒的共性）；主机容易发热。

2、飞利浦料理棒（HR1608）

优点：除一般的搅拌头、切碎刀、打蛋器之外，还配备一个捣碎器，可以用来处理末状食物，比如蒜末、姜末等；拆装简单，易清洗。

缺点：只有一个档位，不能调速

3、博朗料理棒（MQ525）

优点：成品口感顺滑；手柄防滑握感舒适，2档按键调速设置，单手即可操作；专利金钟形搅拌刀头防飞溅，让食物与刀片接触更充分；转速快，果蔬你基本十秒左右搞定，绞肉泥一般半分钟；音量相对较小；配件含搅拌杯、切碎器、打蛋器，可分别处理不同食材；易拆卸和清洗。

缺点：量少或是打一些附着性比较大的食物时，会有零星沾在杯底不易打碎；切碎器容量比较小，用来绞肉只适合给宝宝做辅食。

　　首先要明确是要粉碎什么原料，若以粉碎谷物饲料为主，可选择顶部进料的锤片式粉碎机;以粉碎糠麸谷麦类饲料为主，可选择爪式粉碎机;若是要求通用性好，如以粉碎谷物为主，兼顾饼谷和秸秆，可选择切向进料锤片式粉碎机;粉碎贝壳等矿物饲料，可选用贝壳无筛式粉碎机。
　　现在市面上出现许多的饲草粉碎机，它既可切割饲料青藤、高秆，又可粉碎红苕、玉米，是农村常用的家用粉碎机。一般的家用粉碎机随着使用时间的延长，等闲出现家用粉碎机不启动电机不转等现象引起粉碎机工作无力现象。如果出现这种现象我们先要检查电源插座、插头、电源线有无起氧脱落、断裂之处，若无则可插上电源试机，当家用粉碎机的电机通电不动弹，用手轻拨动轮片又可动弹时，即可断定是该机的两个启动电容中有一个容量失效所致。这种情况下一般只有换新品。另外一种情况是家用粉碎机通电后电机不动弹，施加外力能动弹但电机内发出一种微弱的电流响声，是启动电容轻微漏电所致。若电流响声过大，电机根本不能启动，断定是启动电容短路所致(电机线圈短路则需专业修理)。一般粉碎机的仿单和铭牌上，都载有粉碎机的额定出产能力。
　　应注意以下几点：
　　1.所载额定出产能力是指特定状态下的产量，如谷物类饲料粉碎机，该状态是指粉碎原料为玉米，其含水量为储存安全水分，筛片孔直径为1.2毫米。由于它是常用的小筛孔，出产能力小，所以选择时应该考虑。
　　2.选定粉碎机的出能力应略大于实际需要的出产能力，否则锤片磨损、风道漏风等引起粉碎机的出产能力下降时，会影响饲料的连续出产供给。
　　机器仿单和铭牌上均载有粉碎机配套电念头的功率千瓦数。它往往表明的不是一个固定的数，而是有一定的范围。
　　有两个原因：一是粉碎原料品种不同时，所需功率有较大的差异，例如在同样的工作前提下，粉碎高粱比粉碎玉米时的功率就大一倍。二是当换用不同筛孔时，粉碎机的负荷有很大的影响。
　　粉碎成品通过排料装置输出，有三种方式：自重落料、负压吸送和机械输送。小型单机多采用自重下料方式以简化结构。中型粉碎机大多带有负压吸送装置，长处是可以吸走成品的水分，降低成品中的湿度，有利于储存，进步粉碎效率10- 15%，降低粉碎室的扬尘度。

粉条是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状的粉制品，颜色呈灰白色、黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等，口感爽滑有韧性，在中国各地均有生产。虽然粉条只是一种副食品，但我国悠久的食用传统表明，动物性油脂与粉条相配对时，可获得其他调料难以到达的美味，使用前一般需先经水发透，可烧、炒、凉拌，也可制馅包膜，荤素皆宜搭配，深受人们的喜爱，是家常大众美食。

天诚新型红薯粉条机特点及优势：粉条生产干净卫生，机器性能稳定，粉条机采用电加热电子自动控温熟化成型，产品粗细均匀，出粉快，产量大；天诚红薯粉条机一机多用功能多，可以更换不同的模具挤压成粉条、粉丝、扁粉等，满足多种产品需求，产品多样化为创业提供多种商机，天诚红薯粉条机可以将一定水比的淀粉浆自动蒸煮熟化，出机即熟，安全节能省工省力，是小本创业的理想机器设备。

当我们在冬季使用燃气油炸机的时候就会发现它的油脂出现凝固现象，这一现象是非常正常的，毕竟气温太低了。但是当油炸机的油脂一直处理凝固状态就会容易造成油炸机的管道堵塞，使我们不能够正常的使用油炸机，所以大家要注意了。

冬季气温较低，大部分油脂都会出现凝固现象。使用油炸机后切记排清残油，以防煎炸油隔天凝固堵塞，影响正常使用。

不同品牌食用油的油质都不一样，食用油随着气温的下降而出现凝固属于正常现象，尤其是在冬天，油炸机如果放置在低温环境下一段时间不使用，里边的残油就会出现凝固的现象，从而堵塞管道、影响油炸机的正常使用。所以油炸机用过后，一定要注意清除干净机器里面的残油。

如果忘记为油炸机排油或已经造成堵塞的情况，用户可以使用热风机进行加热，让油融化，再进行排油。

燃气油炸机通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。

燃气油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。

燃气油炸机使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。

小酥肉预炸线又叫浅油炸线，就是先把小酥肉短时间炸制一遍，然后再进入油炸线炸制。可直接进入油炸机炸制，也可进入裹粉机，即可对油炸产品起保护作用，又可以增加产品色泽口感。小酥肉油炸机油炸机线油炸温度自控，可根据炸制产品不同设置温度，炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间；独特的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。根据炸制的产吕不同，采用网带输送产品变频或无级调速全自动薄脆脆皮面片油炸机全不锈钢加工制造，油炸温度自控，可根据炸制产品不同设置温度，炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间；全自动油炸机的长度、宽度、产量可根据用户需要制作，独特的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。采用网带输送产品变频或无级调速。

　　在胶版印刷过程中(在换色或停机后)常常需要对墨辊和橡皮布上的油墨进行清洗。很好地清除油墨，首先应该厂解胶版印刷油墨的成分。

　　一般来悦，胶版印刷油墨的上要成分为：固体树脂48%，液体树脂6%，胶质油20%，蜡5%，碳酸铝2%，颜料15%。

　　清除过程实际上是使用合适的溶剂，溶解树脂成分，从而达到清除的目的。

　　印刷油墨中的树脂一般为酚醛树脂，常用的树脂有松香改性酚醛树脂，也有醇酸树脂和聚氨酯醇酸树脂。要清除它们，就要找到能够溶解这些树脂的溶剂。根据相似相溶原理(即极性基因的溶剂溶解具有极性基因的物质，非极性的溶剂溶解非极性的物质)和溶解度参数理论(对于非极性分子体系，通常对聚合物的溶解来说，溶剂与溶质的溶解参数尽量接近，可有利于溶解)，可以找到一种溶剂，这种溶剂应该具备以下性能：

　　1.具有较高的溶解能力。

　　2.较快的挥发速度。

　　3.较强的渗透性。

　　4.良好的吸附润湿性。

　　5.对人体无害，使用方使。

　　6.对橡皮布和墨辊基本无腐蚀。

　　7.成本低。

　　酚醛树脂的溶解度参数在8～11.5之间，清洗剂中主要溶剂的溶解度参数也应在此范围。酮类、二甲苯、一缩二乙二醇、戊内酯等的溶解度都此范围，因而对以选择其小一个或两个作溶剂。经试验，用戊内酯和二甲笨进行组合作为油墨和感光胶的通用溶剂，其溶解性好，所以选择它俩的混合组份作为溶剂;还可以选取取烃类溶剂，如n-庚烷、高沸点煤油等溶剂调节整个溶液的挥发速度;由于二元低级卤代烃类，如1，1，1-三氯乙烷等渗透性很强，可以作为清洗剂的渗透剂;加入阴离子表面活性剂能提高溶液的吸附润湿分散性能OP-10是一种非离子型表面活性剂，具有易于分散和良好的亲水疏油能力，可与阴离子型表面活性剂共用，作油/水型乳化剂渗透剂。由于它在冷水中的溶解度比热水中大，所以作为乳化剂比较理想。清洗剂比较理想的配方可以是这样的：溶剂：45%增溶剂：30%渗透剂5%稀释剂：15%乳化剂：5%

　　但是上述清洗剂有一个明显的缺点，即溶剂的合量很高，在印刷车间中的挥发很严重，对印刷环境和工人的健康有严重的影响，成本又高。因此，很多印刷厂干脆采用汽油做为清洗剂。这样做合不合适呢？很明显，以牺牲环境和工人的身体健康来换取印刷成本的下降肯定是错误的。欧美国家于90年代前后通过环境保护法律(VOC法律)，根据该法规定，所有使用有机溶剂的地力必须满足以下要求：

　　1.在作业车间外不应有有机溶剂的气味。

　　2.在作业车间内挥发性物质的浓度低于：

　　1)挥发性有机溶剂50毫/立方米

　　2)一氧化碳100毫克/立方米

　　3)一氧化氮100毫克/立方米。