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香菇荸荠肉饺子 7个回答.5人已关注
马蹄好吃,就是去皮难
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夹板缝隙里的人 ,食品技术主管 2019-11-15回答
马蹄好吃,就是去皮难
天平怎么使用啊 3个回答.4人已关注
校准,后去皮称量啊
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剑魄琴心 ,食品安全员 2019-10-21回答
校准,后去皮称量啊
脐橙如何检测? 5个回答.4人已关注
要求是不能去皮的
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戏嚼梨蕊齿间留香 ,食品检测工程师 2019-09-27回答
要求是不能去皮的
DB1701 29有机磷出峰顺序?(GC) 1个回答.3人已关注
我们只有这个柱子做有机磷,主要是没有单标定性。
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逝水流年轻染尘、 ,产品专员 2019-09-03回答
我们只有这个柱子做有机磷,主要是没有单标定性。
全自动小型包子机多少钱一台? 1个回答.0人已关注
随着科技的发展,现在需要人工做的东西都变成自动化机器乐,比如包包子,要包包子的步骤是有很多的,要和面,还要人工做馅料等等的繁杂事情,但是包子机的出现让这些繁杂的工作变得简单又快速了,那包子机多少钱一台呢? 包子机,是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制...
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寻找一种归宿 ,食品检验员 19天前回答

随着科技的发展,现在需要人工做的东西都变成自动化机器乐,比如包包子,要包包子的步骤是有很多的,要和面,还要人工做馅料等等的繁杂事情,但是包子机的出现让这些繁杂的工作变得简单又快速了,那包子机多少钱一台呢?

包子机,是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的食品机械。自动包子机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。多功能包子机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感,输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。

小型包子机多少钱一台,每个厂家的价格是不一样的,最小号的包子机新的大概一万多,好的2到3万,二手的几百到几千不等,全自动包子机适用于生产各种含馅包子:肉包、菜包、小笼包、奶黄包、豆沙包、灌汤包、水晶包、水煎包和圆馒头、南瓜饼等各种食品。并且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

活性炭对有机氯农药吸附性强吗 4个回答.4人已关注
很强。许多防毒面具都含有活性炭。
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勿忘今安 ,食品业务拓展经理 2019-10-07回答
很强。许多防毒面具都含有活性炭。
蔬菜清洗流水线长期使用要注意的方面 1个回答.5人已关注
  为了我们的蔬菜清洗流水线能长期使用,我们在日常使用的时候要注意哪些问题呢?下面小编为大家介绍这里面的知识:   作为蔬菜清洗流水线的操作人员,我们在使用的时候要注意哪些呢?   一、操作人员使用前应检查管路系统有无漏气漏水的情况,如果有应及时解决,并建立...
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岛屿一端Isyou ,食品样品采集员 2021-11-04回答

  为了我们的蔬菜清洗流水线能长期使用,我们在日常使用的时候要注意哪些问题呢?下面小编为大家介绍这里面的知识:

  作为蔬菜清洗流水线的操作人员,我们在使用的时候要注意哪些呢?

  一、操作人员使用前应检查管路系统有无漏气漏水的情况,如果有应及时解决,并建立设备操作维护日志。

  二、设备运行前应试运行,让设备先空运转2-3分钟,检查传动系统和运输带的运动是否平稳。

  三、开启浮油排除装置,因此时水泵尚开启,水面平静,排油效果,待浮油基本排除后停止除油,排油污多利用休息时间进行。

  四、将待处理的蔬菜等物料要整齐地放在运输带上,不能压在滚轮上,操作时一定要注意。

  五、操作人员要对我们的蔬菜清洗流水线做好维护.

  希望我们在这的介绍对大家使用我们的设备有所帮助.


粉碎机常见机械故障的处理方法 1个回答.2人已关注
  粉碎机是饲料厂制取饲料的主要设备之一,粉碎机运转的可靠性直接生产效率及后面工序的正常运行,因此,维修及操纵人员学会分析和处理粉碎机系统的常见故障,并在短期内予以排除,尽快恢复生产,就显得特别重要。粉碎机系统主要包括粉碎机和电动机。相应的故障可分为机械故障...
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死亡咫恋 ,食品检测销售工程师 2021-11-03回答

  粉碎机是饲料厂制取饲料的主要设备之一,粉碎机运转的可靠性直接生产效率及后面工序的正常运行,因此,维修及操纵人员学会分析和处理粉碎机系统的常见故障,并在短期内予以排除,尽快恢复生产,就显得特别重要。粉碎机系统主要包括粉碎机和电动机。相应的故障可分为机械故障和电器故障。以下就是机械故障中和振动、轴承发热和粉碎机堵筛等故障进得分析。
  1、粉碎机振动一般采用电机直接联接粉碎装置,这种连接方式简单、易维修。但是如果在装配过程中两者不能很好连接,就会造成粉碎机的整体振动。
  (1)电机转子与粉碎机转子不同心。可左、右移动电机的位置, 或在电机底脚下面加垫,以调整两转子的同心度。
  (2)粉碎机转子不同心。其原因是支掌转子轴的2个支承面不在同一个平面内。可在支承轴承座底面垫铜皮,或在轴承底部增加可调的楔铁,经保证2个轴头同心。
  (3)粉碎室部分振动较大。其原因是联轴器与转子的联接不同心或转子内部的平锤片质量不均匀。可根据不同类型联轴器采取相应的方法凋整联轴器与电机的联接:当锤片质量不均时,须重新选配每组锤片,使相对称的锤片,使相对称的锤片误差小于5G。
  (4)原有的平衡被破坏。电机修理后须做动平衡试验,以保证整体的匹平衡。
  (5)粉碎机系统的地脚螺栓松动或基础不牢,在安装或维修时,要均匀地紧固地脚螺栓,在地脚基础和粉碎机之间,要装减震装置,减轻振动。
  (6)锤片折断或粉碎室内有硬杂物。这些都会造成转子转动的不平衡,而引起整机振动。因此,要定期检查,对于磨损严重的锤片。在更换时,要对称更换;粉碎机运转中出现的不正常声音,要马上停机检查,查找原因及时处理。
  (7)粉碎机系统与其他设备的联接不吻合。例如进料管、出料管等联接不当,会引起振运和噪声。因此,这些联接部,不宜采用硬联接,好采用软联接。
  2、轴承过热 轴承是粉碎机上较为重要的配件,其性能直接影响到设备的正常运行及生产效率。设备运行过程中,使用者要特别注意轴承的升温和轴承部位的噪声,出现异常要及早处理。
  (1)2个轴承座高低不平,或电机转子与粉碎机转子不同心,会使轴承受到额外负荷的冲击,从而引起轴承过热。出现这种情况,要马上停机排除故障,以避免轴承早期损坏。
  (2)轴承内润滑油过多、过少或老化也是引起轴承过热而损坏的主要原因,因此,要按着使用说明书的要求按时定量地加注润滑油,一般润滑占轴承空间的60%-70%,过多或过少都不利于轴承润滑和热传递。轴承延长其使用寿命。
  (3)轴承盖与轴承配合过紧,轴承与轴配合过紧或过松都会引轴承过热。一但发生这种问题,在设备运转中,就会发出磨擦声响及明显的摆动。应停机拆下轴承。修整磨擦部位,然后按要求重新装配。
  3、粉碎机堵筛: 粉碎机堵筛是粉碎机使用中常见的故障之一,可能有筛板设计上存在的问题,但更多是由于使用操作不当造成的。
  (1)进料速度过快,负荷增大,造成堵筛。在进料过程中,要随时注意电流表指针偏转角度大,如果超过额定电流,表明电机超载,长时间过载,会烧坏电机。出现这种情况应立即减小或关闭料门,也可以改变进料的方式,通过减降喂料器来控制进料量。喂料器有手动、自动两种,用户应根据实际情况选择合适的喂料器。由于粉碎机转速高、负荷大,并且负荷的波动性较强。所以,粉碎机工作时的电流一般控制在额定电流的85%左右。
  (2)粉碎室内负压不够,而导致粉碎室内的粉料通过筛板时出料不畅或风网管道出料不畅,造成粉碎机堵筛。出现因风网系统问题而导致堵筛的原因很多,如出料风管设计直径太大或过小,风管弯头过多而阻力大,脉冲不待堵住不透气,脉冲喷咀喷气压力过低,风机选配部合理,风网 管道过长,风网管道泄漏等,应逐一排除原因进行整改调整,并做好脉冲布袋定期检查、清理或更换等日常维护工作,确保粉碎机正常运行。
  (3)锤片断、磨损大,筛网孔封闭、破烂,粉碎的物料含水量过高都会使粉碎机堵筛。应定期更新折断和严重磨损的锤片,保持粉碎机良好的工作状态,并定期检查筛网,粉碎的物料含水率应低于13%,这样既可提高生产效率,又使粉碎机不堵筛,增强粉碎机工作的可靠性。

选择与购买切纸机的注意事项 1个回答.1人已关注
,要注意切纸机的安全指数,具备哪些保护措施,使操作人员更为安全。   第二,注意切纸机有无滑刀跑偏现象,裁切精度是否达到所需要的标准。   第三,切纸刀刃口角度的选择,也是很重要的。切的质量及效果体现在切纸刀片和刃磨工艺上。   第四,要购买采用带有机械刹车装...
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未知数 ,质量研究员 2022-01-11回答
,要注意切纸机的安全指数,具备哪些保护措施,使操作人员更为安全。

  第二,注意切纸机有无滑刀跑偏现象,裁切精度是否达到所需要的标准。

  第三,切纸刀刃口角度的选择,也是很重要的。切的质量及效果体现在切纸刀片和刃磨工艺上。

  第四,要购买采用带有机械刹车装置电机组件的产品,这可避免‘溜刀’危险的状况。

  第五,切纸机各部件运转的稳定性,整体质量、性能的可靠程度。

  第六,切纸机的操作平台各个按钮的敏感度及灵活性,噪音大小。  

  第七,关于售后服务的范围、时间、及时性的问题
求教:获得有机食品认证的企业产品可否使用绿色食品执行 ... 1个回答.5人已关注
很简单,有机食品的要求比绿色食品高绿色食品可采用有机食品的生产标准进行生产,你是属于反的,肯定不行
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酒贫断肠水 ,食品生产技术经理 2019-05-23回答
很简单,有机食品的要求比绿色食品高绿色食品可采用有机食品的生产标准进行生产,你是属于反的,肯定不行
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...
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提取是指利用溶剂的性质(极性、沸点、溶解度等)进行分离提取的方法
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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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