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国质检食监函是哪个部门发的?是质检总局食品生产监管司 ... 2个回答.3人已关注
应该是的,你看看相关文件的落款不就清楚了吗。呵呵
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晴天 @LWH ,食品检测销售工程师 2019-03-22回答
应该是的,你看看相关文件的落款不就清楚了吗。呵呵
请问有谁知道国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司公 ... 4个回答.1人已关注
电话多少?去总局的网站找找呀
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汉方木兮 ,食品检测工程师 2019-04-08回答
电话多少?去总局的网站找找呀
生产的番茄沙司 2周后 出现大量小白点?是什么情况请 ... 1个回答.1人已关注
如果是霉斑应该在上面,这可能是没有溶解好的外源物质。
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似水流年 ,食品检测员 2019-04-11回答
如果是霉斑应该在上面,这可能是没有溶解好的外源物质。
我司一款面包实测结果脂肪<0.2,该如何标示在营养标签上? 3个回答.1人已关注
按28050,脂肪含量少于0.5,就该标0克吧,
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腐朽旳嗜好 ,食品检测员 2018-12-24回答
按28050,脂肪含量少于0.5,就该标0克吧,
有谁知道出口尼泊尔的产品适用标准?我司出口蜜制椰果。 2个回答.5人已关注
一般来说 对方国家没有具体要求的 可参考买卖双方的合同等文件中规定的标准或要求执行 建议提前跟当地检验检疫部门联系一下 如果答复可以就可着手跟客户协商。还有就是要客户提供对方国家的标准或要求 但是我发现大部分客户都不会提供 有的是不知道 有的是懒得找。
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轻舞飞扬 ,保健食品OEM加工经理 2019-01-21回答
一般来说 对方国家没有具体要求的 可参考买卖双方的合同等文件中规定的标准或要求执行 建议提前跟当地检验检疫部门联系一下 如果答复可以就可着手跟客户协商。还有就是要客户提供对方国家的标准或要求 但是我发现大部分客户都不会提供 有的是不知道 有的是懒得找。
我司生产的冷冻蛋糕在销售过程中出现涨气的现象,是何原因? 1个回答.1人已关注
做蛋糕会添加一部分是蛋糕膨化的添加剂,是否是没有反应完全,后续继续在进行反应,产生胀气,蛋糕以及馒头不都是添加东西反应产生气体,是馒头多孔,蓬松的吗?我们的一种产品销售给客户的时候与客户添加的一种酸性物质进行反应,混合后的物料也胀气。我不是做蛋糕的,只是瞎猜测...
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Hug ,食品安全管理体系注册审核员 2018-08-03回答
做蛋糕会添加一部分是蛋糕膨化的添加剂,是否是没有反应完全,后续继续在进行反应,产生胀气,蛋糕以及馒头不都是添加东西反应产生气体,是馒头多孔,蓬松的吗?我们的一种产品销售给客户的时候与客户添加的一种酸性物质进行反应,混合后的物料也胀气。我不是做蛋糕的,只是瞎猜测而已。仅供参考。
北京企标备案是在那个部门啊?----急,急 4个回答.1人已关注
知道是卫生行政部门, 具体是卫生部门哪个局或司呢,
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分裂状态。 ,食品检测员 2019-04-29回答
知道是卫生行政部门, 具体是卫生部门哪个局或司呢,
沙拉酱配料使用I+G有什么作用? 5个回答.5人已关注
I+G就是增鲜作用。。我司水饺馅加入后很鲜甜。。
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冷暖自知 ,生产总监 2019-02-12回答
I+G就是增鲜作用。。我司水饺馅加入后很鲜甜。。
PSD自动进样器故障(AAS) 5个回答.4人已关注
你有几个样品盘?如果有2个的话,在仪器中就应该调整对应的样品盘号数(样品盘孔位数),否则你调好一个做下一个时是对不上孔位数的,必然会偏离,这种现象我们这里多次出现过。希望对您有提示。
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南城旧梦 ,食品工程师 2019-06-26回答
你有几个样品盘?如果有2个的话,在仪器中就应该调整对应的样品盘号数(样品盘孔位数),否则你调好一个做下一个时是对不上孔位数的,必然会偏离,这种现象我们这里多次出现过。希望对您有提示。
请问食品OEM商品标签应如何标示? 5个回答.2人已关注
这个是对方设计,对方商标。然后由我司审核。问题是如果写经销商的话。这产品的归属权和责任不是都归到我司上了吗?就等于是我生产的然后交由他们去销售了?
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死亡咫恋 ,食品检测销售工程师 2019-04-05回答
这个是对方设计,对方商标。然后由我司审核。问题是如果写经销商的话。这产品的归属权和责任不是都归到我司上了吗?就等于是我生产的然后交由他们去销售了?
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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混合技术是指两种或两种以上不同组分的物料,在外力的作用下,使其各组分的粒子均匀分布的技术。
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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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