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数据造假，如何分辨？ 2个回答.2人已关注

在一个常规营养指标实验室，看到各种营养指标数据，初看就感觉到都是补的原始记录，但各种记录都有，如何有效快速找到证据？
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程松子 ，食品检测市场项目经理 2019-10-01回答

在一个常规营养指标实验室，看到各种营养指标数据，初看就感觉到都是补的原始记录，但各种记录都有，如何有效快速找到证据？

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粮油产品的标签问题 7个回答.4人已关注

营养标签是推荐性标示的，不是强制性的
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浮现你被软禁的红 ，渠道销售经理 2018-07-25回答

营养标签是推荐性标示的，不是强制性的

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咖啡饮料上能不能添加牛磺酸等营养强化剂？ 2个回答.4人已关注

加了牛磺酸，肌醇，烟酸，维生素B6，维生素B12等等这类东东算功能饮料，要到卫生部要审批的
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寂寞花火 ，外贸业务 2019-03-27回答

加了牛磺酸，肌醇，烟酸，维生素B6，维生素B12等等这类东东算功能饮料，要到卫生部要审批的

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混合包装产品，营养成分表的表题标示 1个回答.1人已关注

准备端午礼盒了？
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叔控 ，销售工程师 2019-03-28回答

准备端午礼盒了？

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请教，食品营养标签管理规范中：叶酸单位μgDFE如何理解 1个回答.3人已关注

谢谢深海里的植物，那是不是说食物中叶酸的DEF值等于食品中的本体值加上强化叶酸的1.7倍。
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住进苹果心脏 ，食品研发 2019-04-03回答

谢谢深海里的植物，那是不是说食物中叶酸的DEF值等于食品中的本体值加上强化叶酸的1.7倍。

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外标识地址是依据法人营养执照还是生产许可证 1个回答.3人已关注

超级汗！！！
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改造人汽水侠三号 ，食品检测主管 2019-04-23回答

超级汗！！！

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营养成分表中的DHA、AA应放在哪？ 1个回答.5人已关注

建议放在脂肪下的多不饱和脂肪酸之后。
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雨在唱歌 ，农产食品检测服务销售工程师 2019-04-23回答

建议放在脂肪下的多不饱和脂肪酸之后。

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营养素参考值的标注是0还是0% 4个回答.3人已关注

根据标准肯定是0%
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八点半的星光 ，食品采购 2019-04-24回答

根据标准肯定是0%

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营养成分表钙为什么只画一横 4个回答.3人已关注

这种标注不规范吧！为什么钠还可以打一杠！钙的参考值是800mg,没有强制要求标注的，画杠也是可以的吧！
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小Chen ，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-24回答

这种标注不规范吧！为什么钠还可以打一杠！钙的参考值是800mg,没有强制要求标注的，画杠也是可以的吧！

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产品中有易于分解物质，如何标注营养成分？ 1个回答.4人已关注

难道真有人去检测一下吗？
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[蓝色心] ，食品工程师 2019-04-26回答

难道真有人去检测一下吗？

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