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青岛地区有做食品配料预混的OEM工厂么? 5个回答.2人已关注
我给你发了邮件,注意查收
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夹板缝隙里的人 ,食品技术主管 2019-05-20回答
我给你发了邮件,注意查收
请问国内较大的烘焙预拌粉企业有哪些 3个回答.3人已关注
贝一,碧琪,朱师傅。
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薄荷 ,食品化验员 2019-04-04回答
贝一,碧琪,朱师傅。
有净含量的预包装食品可以散装称重销售吗? 4个回答.2人已关注
最常见是果冻,单个小包装都有净含量,超市里面称量卖那是商超的行为,和生产厂无关,生产厂只要标注了净含量,至于商超怎么卖就不要管他了。
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枯藤昏鸦古道瘦马 ,实验员 2018-10-18回答
最常见是果冻,单个小包装都有净含量,超市里面称量卖那是商超的行为,和生产厂无关,生产厂只要标注了净含量,至于商超怎么卖就不要管他了。
进口干海参分装后算生鲜类还是预包装食品? 6个回答.4人已关注
定量包装贴上标签就应该算
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南城旧梦 ,食品工程师 2019-11-10回答
定量包装贴上标签就应该算
非预包装食品必须标示内容 1个回答.4人已关注
超市里有一部分糖果和巧克力是预包装食品散装卖,新食安法中有队散装标示的要求。
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夹板缝隙里的人 ,食品技术主管 2019-03-13回答
超市里有一部分糖果和巧克力是预包装食品散装卖,新食安法中有队散装标示的要求。
“预包装食品”如何界定呢? 1个回答.2人已关注
GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则 》中指出,预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。简而言之,预包装食品需...
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分裂状态。 ,食品检测员 2019-01-03回答
GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则 》中指出,预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。简而言之,预包装食品需要同时具备以下两个特征:一是“ 预先定量 ”,二是“ 包装或者制作在包装材料和容器中 ”
预拌粉代工厂家 1个回答.2人已关注
我们在想把一只耐热型灭活型益生菌添加到预拌粉里面~不知道各位专家觉的可行性?
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┄独特 ,食品添加剂研发助理 2019-07-09回答
我们在想把一只耐热型灭活型益生菌添加到预拌粉里面~不知道各位专家觉的可行性?
跪求小麦预糊化淀粉的营养成分,谢谢! 2个回答.2人已关注
这个还不太清楚
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我是多余的。 ,食品化验员 2019-03-21回答
这个还不太清楚
纸箱胶印与预印的区别 2个回答.2人已关注
贴一下胶印与预印纸箱的区别,大体上说就是胶印的纸箱是先把纸板和外面的印刷纸裁成单个的纸箱模型,然后再把两个粘在一起的一个工艺流程。而预印纸箱好像是(因为我也不是很懂)先把外面的面纸印刷完成再生产瓦楞纸板的时候一块就黏在一起然后再裁成单个的纸箱。预印纸箱的印刷和...
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旺旺仙贝 ,产品经理 2018-08-07回答
贴一下胶印与预印纸箱的区别,大体上说就是胶印的纸箱是先把纸板和外面的印刷纸裁成单个的纸箱模型,然后再把两个粘在一起的一个工艺流程。而预印纸箱好像是(因为我也不是很懂)先把外面的面纸印刷完成再生产瓦楞纸板的时候一块就黏在一起然后再裁成单个的纸箱。预印纸箱的印刷和上光油是一起完成的,个人觉得感官方面预印纸箱颜色比较多(据资料说可以达到4—10个颜色),比较鲜艳,外层纸箱表面看起来比较油。而胶印纸箱颜色比较单一(大概是3-4种颜色),表面看起来不是很反光,不是很光亮。相对成本来说预印纸箱生产效率、生产速度、成本都相对较低,起订数量也相对要多适合大型企业生产。下面是从网上搜的两种纸箱的生产工艺,其实我看不懂这个工艺,只能大概理解。。目前国内绝大多数彩色纸箱采用的是平张纸胶印预印方式,其工艺流程为:将卷筒纸切成单张纸→胶印机印刷单张面纸→同时单面机辊制二层瓦楞纸板→面纸和单面瓦楞纸板在贴面上裱背或贴面机贴面→模切压痕成型→钉箱/ 粘箱。卷筒纸凹版印刷预印技术的工艺流程为:凹版印刷机印刷面层纸卷→纸板线生产裁切成三层(或五层) 纸板→模切压痕成型→钉箱/ 粘箱。
关于预包装食品净含量标注的问题 6个回答.2人已关注
兄弟,是定量包装才要标出具体净含量,如果只是单位的预包装就标不了
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若白驹过隙 ,食品机械工程师 2019-03-21回答
兄弟,是定量包装才要标出具体净含量,如果只是单位的预包装就标不了
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...
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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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