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预包装的油脂原料,是否应该标示营养标签 2个回答.3人已关注
不需要标。28050 针对的是直接提供给消费者预包装食品。非直接提供的食品也需提供营养信息,形式可以双方约定
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拼了命的开心 ,食品化验员 2018-09-06回答
不需要标。28050 针对的是直接提供给消费者预包装食品。非直接提供的食品也需提供营养信息,形式可以双方约定
预包装食用农产品成分含量需要标注吗? 3个回答.3人已关注
依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,这个属于“食用农产品”,不适用于GB 7718。但依据《农产品质量安全法》、《广告法》、《消费者权益保护法》、《反不正当竞争法》、《农产品包装和标识管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等,消费者...
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七秒重约L ,高级销售工程师 2018-10-15回答
依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,这个属于“食用农产品”,不适用于GB 7718。但依据《农产品质量安全法》、《广告法》、《消费者权益保护法》、《反不正当竞争法》、《农产品包装和标识管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等,消费者有权要求销售者作出具体说明。
预糊化淀粉的添加量有限制吗? 3个回答.5人已关注
可以按照产品工艺需要使用,没有比例限制
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柠檬与薄荷 ,食品原料销售助理 2018-12-02回答
可以按照产品工艺需要使用,没有比例限制
预糊化淀粉在食品中的应用 2个回答.4人已关注
预糊化淀粉的种类太多,你问题太笼统了,面条类,速冻水饺有添加的,香肠没听说过。
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玻璃砂 ,食品安全专员 2018-08-03回答
预糊化淀粉的种类太多,你问题太笼统了,面条类,速冻水饺有添加的,香肠没听说过。
预糊化淀粉属于添加剂吗? 3个回答.3人已关注
是算配料。
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蔓延旅行@ ,食品生产主任 2018-11-28回答
是算配料。
独立包装的称量计价的小包装食品算是预包装食品吗? 2个回答.2人已关注
这个话题讨论的多次了,如果7718问答里没说清楚,建议发函卫计委出复函。
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二源一次方程! ,食品化验员 2019-03-12回答
这个话题讨论的多次了,如果7718问答里没说清楚,建议发函卫计委出复函。
销售属于预包装的大米需要办理经营许可证吗? 4个回答.4人已关注
大米就算你是散装也要经营许可吧,大米已经不属于无需办证的食用农产品了,稻谷才是。大米在食品生产许可目录里面已经属于粮食加工品,和稻谷有明显区别了。
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逝水流年轻染尘、 ,产品专员 2018-09-06回答
大米就算你是散装也要经营许可吧,大米已经不属于无需办证的食用农产品了,稻谷才是。大米在食品生产许可目录里面已经属于粮食加工品,和稻谷有明显区别了。
请教安捷伦6890的预运行的作用是什么?(GC) 5个回答.4人已关注
lz 怎么设置预运行呢,具体讲一下
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请内心温暖 ,食品检测销售人员 2019-09-20回答
lz 怎么设置预运行呢,具体讲一下
黄桃预煮的问题 1个回答.4人已关注
啊,是的,不用预煮完全可以制作罐头,也就是抽真空,像做苹果一样抽真空后装瓶便可。但不能蒸汽喷射封口,而必须是脱气封口,大连有一家企业常年就是这样干的。
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岛屿一端Isyou ,食品样品采集员 2019-03-24回答
啊,是的,不用预煮完全可以制作罐头,也就是抽真空,像做苹果一样抽真空后装瓶便可。但不能蒸汽喷射封口,而必须是脱气封口,大连有一家企业常年就是这样干的。
预包装食品仓库是否需要安装通风防潮设施? 2个回答.5人已关注
如果是成品,没有纸箱等容易受潮的材料,仓库本身不是很潮湿,那就不需要。
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白色纽扣 ,食品检验员 2019-12-16回答
如果是成品,没有纸箱等容易受潮的材料,仓库本身不是很潮湿,那就不需要。
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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21关注者
冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...
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21关注者
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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