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有机酸甲酯化后GC检测遇到的问题(GC) 2个回答.3人已关注
你确定的峰是有机酸的峰还是有机酸甲酯的峰呢?
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少女裙摆 ,食品检测技术支持经理 2019-09-14回答
你确定的峰是有机酸的峰还是有机酸甲酯的峰呢?
ICP-OES有机加氧装置 5个回答.1人已关注
具体的加氧装置没用过!看市场口碑和具体样品处理测试效果吧!一般厂家都有应用工程师的!
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四叶草*^_^* ,食品添加剂检验项目负责人 2019-09-05回答
具体的加氧装置没用过!看市场口碑和具体样品处理测试效果吧!一般厂家都有应用工程师的!
养泥鳅怎么选玉米打粉机? 1个回答.0人已关注
随着泥鳅养殖业的大力推进,以及部分农村地区还推出了养泥鳅补贴的政策,现下养泥鳅的用户越来越多。于是,很多人咨询盛新来机械客服人员,问养泥鳅用哪种玉米打粉机比较好的问题。 对于养殖泥鳅的用户来说,需要玉米打粉机主要是出于两个方面的考虑,一是为自己加工泥鳅饲料原...
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爱鱼 ,进口食品报关报检员 2021-07-17回答

随着泥鳅养殖业的大力推进,以及部分农村地区还推出了养泥鳅补贴的政策,现下养泥鳅的用户越来越多。于是,很多人咨询盛新来机械客服人员,问养泥鳅用哪种玉米打粉机比较好的问题。

对于养殖泥鳅的用户来说,需要玉米打粉机主要是出于两个方面的考虑,一是为自己加工泥鳅饲料原料进行粉碎,二是可以进行泥鳅的相关辅料粉碎。

泥鳅养殖粉碎机器选择

1.人工养殖环境里的泥鳅、黄鳝,比天然环境中的个体容易得到食物,且吃得多,吃得好,投入一定量的富含纤维素植物饲料有利于泥鳅肠道蠕动,提高摄食强度。通常在配合饲料中添加一定量的麦粉、玉米粉、麸、糠和豆渣等,所以需要玉米打粉机对相关的玉米、小麦以及麸糠等进行粉碎。

2.在泥鳅的生长阶段中,也需要投放相应量的人工饲料,在进行饲料加工前,需要对原料用玉米打粉机进行粉碎机,在进行成品饲料的成型加工。

养泥鳅用的玉米打粉机选哪种?

1.产量比较大:一般来说,泥鳅养殖户都是规模化养殖,所以需要的玉米打粉机产量要求比较大,比如说之前用户采购的一般都是宽35型玉米粉碎机,每小时产量1200公斤左右;

宽35型玉米打粉机机型

2.进出料比较方便:很多养殖泥鳅的用户之所以选择宽35型玉米粉碎机,还有原因是该机型是立斗喂料设计,一次投料比较多。而机器出料口采用O型双层夹布袋圈,不会因出风量太大,造成口袋脱落的现象,很是方便。

如果是初次采用玉米打粉机用于养泥鳅用,当然比较疑惑选,但是盛新来机械建议,大家可以参考有购买用户的经验选择,同时也可以致电厂家听取客服人员的建议。

厨师机怎么保养? 1个回答.0人已关注
现在越来越多的家庭都开始自己尝试制作面包、蛋糕、土司等甜品,不仅能体验自己制作的热趣味,家人们吃的也更加安心。 但是绝大多数人在刚开始可能没有足够经验和技术来进行制作,这时候就需要一台厨师机来帮你了。 厨师机是我们在厨房解放双手的好帮手,它让我们在厨房工作变...
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诚恳 ,食品采购经理 3天前回答

现在越来越多的家庭都开始自己尝试制作面包、蛋糕、土司等甜品,不仅能体验自己制作的热趣味,家人们吃的也更加安心。

但是绝大多数人在刚开始可能没有足够经验和技术来进行制作,这时候就需要一台厨师机来帮你了。

厨师机是我们在厨房解放双手的好帮手,它让我们在厨房工作变的更加轻松有趣。

厨师机的工作原理是电机带动齿轮转动传送搅拌力,它决定了机器带动面团的能力、持续搅打的时间、揉面的效果等。容量越大、功率越大。

厨师机可以搭配不同配件,进行不同的料理工作,但无论何种工作模式厨师机内部的齿轮减速机都是处于一种高速运转的工作状态中,一般输入在4000转/分钟,因此无法避免运转过程中的一些齿轮组摩擦产生的热量。

那么,为了保证厨师机能够正常运转并保持一定的使用寿命,就一定要为其内部的齿轮挑选合适的润滑油脂,进行合理的润滑,以达到润滑消音减震的作用。

索科SVKV齿轮耐磨消音润滑脂是选用高性能基础油并加以多种高效抗氧化、抗腐蚀等添加剂精制而成,是专为各种金属齿轮而研制的齿轮油脂。针对苛刻的工作环境(高/低温、高转速、高扭力)能有效的降低噪音,减少机械的磨损、延长使用寿命并降低维护频率。

索科齿轮耐磨消音润滑脂性能优点:

1.良好的附着力,摩擦系数小,能在高转速条件下持久降低噪音。

2.优异的高低温性能和油膜润滑能力、极低的挥发性和扩散性。

3.良好的抗磨损性能、承载能力强,减震缓冲效果显著。

4.优良的防水性、防氧化性和剪切安定性,极长的使用寿命。

有机农业:公平、关爱原则成就有机产品的意义 1个回答.5人已关注
有机农业倡导建立开放、机会均等的生产、流通和贸易体系,以符合社会公正和生态公正的方式管理自然和环境资源,在所有层次上,对所有团体——农民、工人、加工者、销售商、贸易商和消费者,以公平的方式处理相互关系。 在全球化作为主流、两极分化日益严重、自然资源破坏的今天...
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摇摆摇摆 ,食品检测工程师 2021-11-08回答


    有机农业倡导建立开放、机会均等的生产、流通和贸易体系,以符合社会公正和生态公正的方式管理自然和环境资源,在所有层次上,对所有团体——农民、工人、加工者、销售商、贸易商和消费者,以公平的方式处理相互关系。



    在全球化作为主流、两极分化日益严重、自然资源破坏的今天,倡导人与人之间的公平、人与动物之间的公平、人与自然的公平是顺应生命、顺应社会发展、顺应自然规律的本质需求。有机农业有责任保护当代人类和环境的健康,并防止后代的健康受到损害。



    关爱原则表明,有机农业的管理、发展和技术选择应考虑预防和责任2个主要因素。人类根据实践经验和现有的知识所提出的一系列技术方案都要经受时间的考验。



    有机农业应通过采用合理技术、抵制无法预知结果的技术来防止重大风险的发生,如基因工程技术。因此,公平、关爱原则是保持有机产品开发目的意义完整性的重要一环。



    




    1.价格与利润的公平



    公平价格体系对有机完整性来说至关重要。所有的利益相关者,包括农民、工人、加工者、零售商及消费者都必须要公平对待。生产成本之间的公平关系,即消费者支付给产品的价格和生产者获得的利润应该相互协调。



    如果有机产品的价格比常规产品高出十几倍,远远高出生产成本和实际价值,那么有机生产的完整性也将缺失。另一方面,如果农民得不到从事有机农业带来的应有回报,大部分的利润仍然被农业企业或贸易商所掌控,同样严重损害了有机生产的完整性。



    2.公平的社会环境



    有机产品的命脉是广大消费者,是基于消费者对有机产品的信任以及对安全食品的追求,这些利于人体健康的食品应该具有环境友好性和人文关怀的因素。而这些因素都需要生产者公开、真诚、直接地面对消费者。



    有机完整性还要求审核生产企业,以确认他们的有机生产和加工过程是否对当地环境和经济发展产生了影响。有机完整性还包括促进公平贸易的发展,支持当地生产机构、家庭农场、食品安全及非政府组织的积极参与,为营造和维护一个健康、积极、向上、温暖、和谐的社会环境做出贡献。



    3.尊重地方文化与习俗



    有机农业强调个性化、地方化和本土化,要求在有机农业的原则和标准下,尊重当地的社会经济发展规律,尊重历史、文化、习俗,保持地方农业传统和技术,保护地方传统文化和乡村文化,保障地区性结构安全(强调无化学投入品、无转基因品种和辐射污染),这是有机农业在中国也是在全世界范围内发展的指导原则。



    中国自古以农立国,农业文明在博大精深的中华文明体系中占据核心地位,它对中华民族的生存、生活方式和价值观念都产生极其深刻的影响。



    农耕文化中的农谚、农事节日、饮食文化等等是祖先留给我们的瑰宝,以其中具有典型代表的二十四节气来说,所蕴含的天文、气象、地理、自然、历史、饮食文化相当丰富,比如“立春”就有“咬春饼、吃春盘、鞭春牛、剪春鸡、塑春娃”等多个习俗,丰富有趣,取意六畜兴旺,五谷丰登,平安吉祥。



    有机农业不仅仅是提供有机产品,在生产上是传统农耕技术与现代技术的融合,在责任上是农耕文明的传承与弘扬,在义务上是传统文化的保护与自然的回归,维护我们的精神家园。



    4.关注动物福利



    动物福利涉及动物保护、自然环境、人文政治、国际贸易以及社会自身的发展等多个方面,有机农业重视生产中的动物福利,善待动物,不仅仅是人类爱心的体现,也与我们人类健康息息相关,体现公平原则。



    国家《有机产品》标准中针对畜禽生产中的饲养条件、、繁殖、运输和屠宰等均有明确规定,比如提供给畜禽活动足够的空间和充足的睡眠时间;应使所有畜禽在适当的季节能够到户外自由运动;不应使用抗生素或化学合成的兽药对畜禽进行预防性;运输和宰杀动物的操作应力求平和,并合乎动物福利原则;不应使用电棍及类似设备驱赶动物;不应在运输前和运输过程中对动物使用化学合成的剂等。



    5.对人类、自然和社会的关爱



    第一次世界大战期间,英国为了提高粮食产量,大量使用“生长剂”,配合化肥施进土地。生物动力农业创始人Steiner博士回答说,吃此粮食的人短期看不出有什么不好,但他们的下一代精神系统会,他多次强调农业上的问题经常在第2代、第3代才出现,但那时并不知道问题的根源。当今社会儿童、老人症、、、的例子日益增多,也许Steiner在80年前已预言到了。



    有机农业给人们提供健康、安全、营养、补充生命力的食物,在增强人类体质的同时也在滋养人们的灵魂,为下一代的健康成长,为人类的繁衍不息做贡献。同时,有机农业禁止使用化学合成的肥料、植物保护产品、兽药和食品添加剂,结束农民“泡在药水中种地”的局面,有利于改善农村日益增多的重大的出现,体现出对农民的关爱。



    人类是自然的一部分,并不高于自然,更无法脱离自然。从事有机农业,首先就要维护人们的地球家园,呵护人们赖以生存的土地,尊重在土地上生长繁衍的万物,唤醒人们重新认识天与地的关系,通过跟土地接触来涵养人类自然的心灵,建立起人类与大自然之间的同胞关系,把人类曾经对天与地的古老智慧带回自然和人间,顺应自然之道,和谐共存。



    有机农业通过向人们提供健康、优质的食物,弘扬传统文化和人类文明,传播正面能量,以改变当前浮躁、压力过大等社会不良风气,通过推行有机慢生活逐步树立人们乐观、向上、相互关爱的精神风貌,为整个社会的良性发展做出贡献。



    【作者简介】



    席运官 环保部南京环境科学研究所有机食品发展中心副主任



    李刚  环境保护部南京环境科学研究所  



    来源:参与式保障体系研究会

斩拌机在生产过程中要注意哪些问题 1个回答.5人已关注
  斩拌机是重要的食品加工的设备,特别是在乳化处理、肠类产品加工的时候使用是很多的。在一定程度上提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机在运行的时候速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到了的状态,能更好的保持肉类食品的新鲜感。   斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作...
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平民路线 ,质量主管 2021-10-21回答

  斩拌机是重要的食品加工的设备,特别是在乳化处理、肠类产品加工的时候使用是很多的。在一定程度上提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机在运行的时候速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到了的状态,能更好的保持肉类食品的新鲜感。

  斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。 因此制作出来的产品的效果是非常好的。那么斩拌机以不锈钢为原料制作,结构合理、美观,易清洗。主要部件采用加工中心加工,加工的质量是非常好的。这种设备刀刃锋利耐用、高速运行平稳,因此暂拌的效果是非常好的。所以斩拌机的工艺是非常好的在我们的生活中发挥的作用是很大的。

  斩拌机是对肉制品进行粉碎的机器设备,再斩拌的过程中加上一些其他的调料进行调味。那么在生产过程中要注意的问题有哪些呢?

  首先工作人员要爱护设备,定期的对设备进行检查,使用之前检查电压稳定。如果电压不稳定的话会给机器带来操作负担,会给机器带来损失,同时在使用的时候,它可以对肉进行粉碎和搅拌。但是不要把过大的骨头放进去搅拌,后还要对它定期的进行清洗。所以在使用的时候是要注意的,这样生产出来的食品才是干净卫生的。


icp冷却水机的安装位置 6个回答.5人已关注
我们把设备放在实验台上,冷却水放在试验台后面。不能紧紧靠着实验台
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风的尽头若有光 ,食品化验员 2019-09-17回答
我们把设备放在实验台上,冷却水放在试验台后面。不能紧紧靠着实验台
酱菜巴氏杀菌机是如何工作的? 1个回答.0人已关注
酱菜就是小咸菜,采用新鲜的蔬菜腌制而成,酱菜的种类有很多种,酸菜、芥菜、泡菜、辣白菜、酱黄瓜、大蒜、大姜等,酱菜巴氏杀菌机的诞生,解决人工生产酱菜许多不能克服的缺点,提高了劳动生产率,提高了安全卫生程度,保持了酱菜的风味,深受消费者的喜爱。 酱菜的加工流程是...
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zhengzejixie ,暂无简介 2021-01-15回答


酱菜就是小咸菜,采用新鲜的蔬菜腌制而成,酱菜的种类有很多种,酸菜、芥菜、泡菜、辣白菜、酱黄瓜、大蒜、大姜等,酱菜巴氏杀菌机的诞生,解决人工生产酱菜许多不能克服的缺点,提高了劳动生产率,提高了安全卫生程度,保持了酱菜的风味,深受消费者的喜爱。

酱菜的加工流程是如何加工的呢?

1、人工进行选菜、择菜。

2、将选好的菜使用周转车运送到毛棍清洗机里,进行毛刷清洗处理。

3、将清洗好的蔬菜控水,将空好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里并加盐进行腌制发酵。

4、将腌制好的蔬菜进行切丝。

5、将切好的蔬菜进行气浴脱盐处理。

6、将脱盐好的蔬菜压榨脱水。

7、甩干后的蔬菜运到滚揉机中进行滚揉、拌料处理。

8、拌好的蔬菜进行真空包装。

9、将真空包装好的蔬菜进行巴氏杀菌处理。

10、巴氏杀菌后冷却。

11、冷却完后,将产品送到风干线上去除表面的水分,在进行装箱,最后送到成品区。

设备采用304不锈钢制作,全自动化生产,减少了操作人员对食品的污染。杜绝了二次污染。做出的酱菜,味醇,酱菜入口时,所尝到的脆鲜味、辣鲜味、麻鲜味、甜鲜味等,各味适当,构成了酱菜的咸醇、酸醇、甜醇、辣醇等醇味,鲜美可口。

酱菜生产流水线、酱菜加工设备、酱菜生产线液压机全部采用优质304不锈钢制作、完全符合食品级卫生要求。

酱菜是人们的生活中不可缺少的副食品,随着人们生活水平的提高,需求量也会死日益激增的,传统的生产酱菜的工艺是逐渐被自动化成套设备所取代的,为什么酱菜生产全套设备呢?因为酱菜的生产周期长,操作不便,在酱渍的过程中是容易因发酵而导致食品酸败的,所以就有了现代化的工艺改变了手工加工酱菜的生产工艺。

自动升降卧式34轴脱毛机有哪些优势? 1个回答.0人已关注
自动升降卧式34轴脱毛机有哪些优势? 1、34轴脱毛机是一款大型的卧式脱毛设备、可以广泛的用于不同品种的鸡鸭鹅进行脱毛工作的、并且脱毛机的工作效率比较高、每小时可以处理800-1000只左右 2、脱毛机分为上下两排、上排16条、下排18条、分别由一台4kw/...
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hqjx ,暂无简介 2021-06-10回答

自动升降卧式34轴脱毛机有哪些优势?

1、34轴脱毛机是一款大型的卧式脱毛设备、可以广泛的用于不同品种的鸡鸭鹅进行脱毛工作的、并且脱毛机的工作效率比较高、每小时可以处理800-1000只左右

2、脱毛机分为上下两排、上排16条、下排18条、分别由一台4kw/380v的电机进行带动的、而且脱毛机处理的白条鸡鸭鹅都是比较干净的、而且脱毛机间距是可以进行自动调节的

3、脱毛机可以单独使用、还可以搭配流水线上进行使用、并且脱毛机的保修期为一年、磨损件成本价供应

4、脱毛机是可以连续工作的、并且有效的解放了工人的双手、同时提高了效率

操作砂磨机应该注意什么 1个回答.0人已关注
砂磨机是目前物料适应性广、设备先进、效率高的研磨设备,研磨腔狭窄,拨杆间隙小,研磨能量 密集,配合高性能的冷却系统和自动控制系统,可实现物料连续加工连续出料,极大的提高了生产效率 。 砂磨机又称珠磨机,主要用于化工液体产品的湿法研磨,根据使用性能大体可分为卧...
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根正苗红好少年 ,食品添加剂外贸业务员 2021-08-12回答

   砂磨机是目前物料适应性广、设备先进、效率高的研磨设备,研磨腔狭窄,拨杆间隙小,研磨能量

密集,配合高性能的冷却系统和自动控制系统,可实现物料连续加工连续出料,极大的提高了生产效率

    砂磨机又称珠磨机,主要用于化工液体产品的湿法研磨,根据使用性能大体可分为卧式砂磨机、篮

式砂磨机、立式砂磨机等。主要由机体、磨筒、砂磨盘(拨杆)、研磨介质、电机和送料泵组成,进料

的快慢由进料泵控制。该设备的研磨介质一般分为氧化锆珠,玻璃珠、硅酸锆珠等。

 

操作注意:
①长时间停车,开机前应先检查分散盘是否被介质卡死。若联轴器转不动,可用泵打入溶剂.待溶解后再起动。切不可强行起动以免损坏摩擦片。
②长时间停车,开机前应检查顶筛网是否有结皮漆浆,若有,应用溶剂清洗干净,以免因筛网堵塞而导致冒顶。
③一旦出现“冒顶”时.应立即停车清洗筛网,放置接浆盆,调整供浆泵速度,重新启动。否则漆浆有可能侵入主轴轴承而导致轴承磨损,或者损坏进浆泵。
④在筒体内没有漆料和研磨介质时严禁起动。
⑤用溶剂清洗筒体时,只能将分散器轻微地、间歇地转动,以免部件磨损。
⑥使用新砂时,应过筛清除杂质异物。砂磨机用砂应定期清洗过筛和补充新砂。
⑦观察窗应保持完好,防止砂磨机工作中崩砂造成伤害事故。

 

 

 

 
膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化及成型为一体, 能够实现一系列单元同时并连续操作的新型加工技术。
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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