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若白驹过隙 食品机械工程师 私信 +关注
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莱阳农学院·食品卫生检验
春禾(深圳)自动化技术有限公司食品机械工程师
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具体的山梨醇酐单棕榈酸酯(又名司盘40)检测标准可以查看: <<GB 25552-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)>>,
调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大...
以蔬菜为基料的调味酱是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有: ,丙二醇脂肪酸酯最大使用限量是20.0 (g/kg),海藻酸丙二醇酯最大使用限量是8.0 (g/kg),磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg)...
豆豉及其制品(包括纳豆)根据SB/T 10528-2009 纳豆中说明是可以添加消泡剂,具体可以使用的消泡剂有: ,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20)最大使用限量是0.05 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)最大使用限量是...
非熟化干酪根据GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪中说明是可以添加三聚磷酸钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计(01.01.01、01.01.02涉及品种除外)
 
若白驹过隙食品机械工程师
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职业经历 春禾(深圳)自动化技术有限公司·食品机械工程师
教育经历 莱阳农学院·食品卫生检验
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