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北极星 食品检验工程师 私信 +关注
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个人资料
西安工程大学·生物技术
北京市粮食科学研究院食品检验工程师
贵州省贵阳
有做冷冻面团的朋友吗？
冷冻面团严格来说是冷冻面制品，不能按面包算吧
水磨糯米粉可以用自己粉碎的糯米粉代替吗？
那要看你用量做什么了，如果不很讲究的话，是没有问题的。
最近做了一款香芋奶茶，香芋的味道感觉没有别人做的那么得浓，问题出在哪里
第一次听过香精的添加量还能按国家标准加，请问标准是多少啊
做鸭脖的。请问各位什么添加剂可以增加老汤的粘稠度？
试试黄原胶。
按照食品安全法，食品生产经营企业需要制定哪些食品安全管理制度
大家共同完善
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北极星食品检验工程师
居住地贵州省 贵阳
职业经历 北京市粮食科学研究院·食品检验工程师
教育经历 西安工程大学·生物技术
个人简介事业无穷年。