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冰是睡着的水 食品机械技术工程师 私信 +关注
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株洲师范高等专科学校·食品营养与检验教育
上海星藤机械有限公司食品机械技术工程师
辽宁省沈阳
但是已经批准普通食品原料
你本身肉温度就高,打浆时温度太高破坏盐溶蛋白了,最后凝胶结构当然差
做比较精美的糕点是不行的。
嗯,看来还是寻求新的方法吧,电子元件肯定会有影响。
就是最简单的磨粉,拌粉+自熟机,之前在论坛一直有看你的帖子,最近实在无解了,才来论坛求助。
 
冰是睡着的水食品机械技术工程师
居住地辽宁省 沈阳
职业经历 上海星藤机械有限公司·食品机械技术工程师
教育经历 株洲师范高等专科学校·食品营养与检验教育
个人简介时间是真理的挚友。