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狄志鸿 食品研发工程师 私信 +关注
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青岛科技大学·食品检测及管理
杭州唯新食品有限公司食品研发工程师
湖北省武汉
料酒及制品根据SB/T 10416-2007 调味料酒中说明是可以添加双乙酸钠(二醋酸钠),最大使用限量是2.5 (g/kg)。
代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品根据SB/T 10402-2006 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品中说明是可以添加聚偏磷酸钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
经烹调或油炸的水产品是可以添加茶黄素,最大使用限量是0.3 (g/kg)。备注说明:2016年6月30日由2016年第8号关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告增补。
中式糕点(月饼除外)是可以添加栀子黄,最大使用限量是0.9 (g/kg)。
无水黄油,无水乳脂根据GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油中说明是可以添加蔗糖脂肪酸酯,最大使用限量是10.0 (g/kg)。
 
狄志鸿食品研发工程师
居住地湖北省 武汉
职业经历 杭州唯新食品有限公司·食品研发工程师
教育经历 青岛科技大学·食品检测及管理
个人简介如果三个臭皮匠顶个诸葛亮,那么中国至少有亿个诸葛亮。