求助辣椒红添加量标准
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
食品标准
添加剂和原辅料
求助辣椒红添加量标准
求助我们在做调理肉制品会使用到辣椒红按照2760中要求辣椒红添加限量是0.1g/kg查找国标GB1886.34-2015,国标描述辣椒红为经萃取、过滤、浓缩、脱辣椒素等工艺后制成。但是3.2理化指标中,却是将辣椒素的含量作为质量指标,附带的检测方法也是对辣椒素的含量进行检测。2760里面也没有辣椒素这个添加剂。那辣椒红的含量如何计算?
展开全部∨
2 回答 · 1 关注
共2个回答
沉泊玟@,食品检测专员
2019-02-20回答
我是做辣椒红的 给你个大概的参考吧 150色价的 折算成含量应该是百分之六点多
8
0
梦巷^,食品检测销售经理
2019-02-20回答
辣椒红含量没有检测方法吗?
8
0
相关问题
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
澳大利亚膨化食品执行标准
1个回答
《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等10项标准文本意见稿,大概查阅了一下,发现有很多问题,大家看看
3个回答
SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品
9个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
食品百科
辣椒红
CAS:
供应商:
173
查看更多>
法规限量
检测方法
研究文献
173
个辣椒红供应商
查看更多>
耐光性辣椒红
价格:
面议
唐山佑赞乐商贸有限公司
店铺
产品详情
康龙牌 辣椒红 辣椒红食用色素 油溶、水溶辣椒红调色增红火锅红
价格:
面议
珠海雅富兴源食品工业有限公司
店铺
产品详情
辣椒红色素
价格:
面议
馨赛德(德州)生物科技有限公司
店铺
产品详情
辣椒红
价格:
面议
云南瑞宝生物科技股份有限公司
店铺
产品详情
饲料辣椒红粉末 家禽鸡饲料鸭蛋黄肉鸡水产着色
价格:
¥44/公斤
桐乡市小目标贸易有限公司
店铺
产品详情
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示