按标准操作，菌落总数培养基上面为什么长不出菌来？

培养基有问题吧？

什么菌，培养基是否适合菌类生长以及操作过程是否有不规范之处等。。。。

菌落计数的检测方法仅适合于能在特定培养基生长的嗜温需氧(或兼性厌氧)的微生物检测。而使食品变质的微生物可能有各种类型，且经过一定时间后可能只剩下特定优势种。

明知有问题是怎么得出来的？实验都没有，你这么怀疑自己的实验吗？

什么菌，说说你的实验过程

倒培养基时如果培养基温度高的话也会有影响

培养基不适合该类细菌的培养，要交给专业的微生物研究机构，进行复配一款专用培养基才能检验出结果

什么产品呢

有可能出现问题的地方：1、你们操作细节没注意！2、你们产品没有问题！3、你们操作没问题、产品也没问题！

不会培养基灭菌过头了吧？