保健食品产品标准功效
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食品标准
保健食品
保健食品产品标准功效成分含量确定有范围的说法吗?
我们的一个保健食品,批准证书里,功效成分含量为一个特定值,但我们在制定产品的企业标准时,我们起草的是大于或等于批件中的值,标准评审时有专家提出需确定一个范围,即确定一个上限值,这个有必要吗?在这个行业里这方面究竟有没有一个规定?
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7 回答 · 5 关注
共7个回答
根正苗红好少年,食品添加剂外贸业务员
2019-03-06回答
这个真有必要。功效成分申报的时候是个固定值,所以一般会报个上下限。也给自己工艺留个空间,而且上限很重要,不是随便高过去就可以的。
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一切安好,食品添加剂销售主管
2019-03-06回答
不同的原料,专家会让你制定范围值的
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过分善良,研究员
2019-03-06回答
正负25%吧,好象是当然是范围的不说有没有具体规定,专家说的最大了
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毁忆演绎传说,食品安全专员
2019-03-06回答
最早的申报资料里都有相关实验数据的,是根据这些数据来确定的,一般是下限的规定,但也有很多有上限规定,比如钙的含量。
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那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2019-03-06回答
营养剂补充剂的上限还得根据不适宜人群来定
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冰块脸,食品化验员
2019-03-06回答
应该有,你可以上网多看看这方面的法律文献资料
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风的尽头若有光,食品化验员
2019-03-06回答
看具体是什么功效成分的,具体限度范围依据成分稳定性和有效含量而定,如钙、铁等稳定成分限度范围要窄些,如维生素AD等不稳定且误差大的又要宽些,有些也没必要设上限或下限,如牛初乳中IgG,只要下限就可以了。
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