糕点生产许可证审查内容是否变化
最近裱花蛋糕有了新的标准GB/T 31059-2014，老标准是一个商业标准SB/T 10329-2000。我单位要做一个全项目外检，以前是根据“糕点生产许可证审查细则”来的，这个细则上裱花蛋糕的标准是依照老标准的。可是现在有了新标准，但是审查细则里面的标准依据没有变。新标准“装饰料占蛋糕总质量的比率”没有了，水分标准的数值也发生了变化。我应该根据什么做这次的审查？谢谢！马上就要送外检了 展开全部∨ 1 回答 · 3 关注共1个回答
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