缺陷食品如何分级？是否有依据的标准，文件，发文？

恩，有可能，先去研究研究，谢谢

工业产品可以有缺陷，用缺陷严重程度、数量来分级。

有标准的文件吗？还是企业自行制定？

谢谢您的回复！但是标准中质量等级与缺陷食品分级不是一个意思。请问您对缺陷食品分级是否了解？另你的意思是工业产品有缺陷分级吗？

标准，各种工业产品都不一样，比如钢材：每10米有多少疵点、多少气泡，直径达到多少。食品不一样的，除了国标行标中可能有分等级的，企标中不允许分等级。你说的缺陷食品是关系到召回等级的分类吧！

食品是特殊的工业产品，除个别产品标准中有分等级，其他只有合格品与不合格品之分。