冷冻食品有哪些标准啊
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冷冻食品有哪些标准啊?
冷冻食品有哪些标准啊?
3 回答 · 3 关注
共3个回答
断肠水,食品生产厂长
2018-09-27回答
如果有速冻工艺的话可以参考GB 19295-2003 速冻预包装面米食品卫生标准
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断肠水,食品生产厂长
2018-09-27回答
有冷冻糕点的,如:红豆糕、萝卜糕、黄金糕等,还有一些像糯米鸡、糯米包、晶饼、肠粉、粟米饼、番薯饼之类的食品,除了都是冷冻之外,像糯米鸡、糯米包、晶饼、肠粉等我也不知道分类的话应该分成哪一类。
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谁的心动,食品安全专员
2018-09-27回答
GB 14891.7-1997辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准 GB 16869-2005鲜、冻禽产品 GB/T 17238-2008鲜、冻分割牛肉 GB/T 18109-2000冻海水鱼 GB 2707-2005鲜(冻)畜肉卫生标准 GB 2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB/T 4789.21-2003食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB 9959.1-2001鲜、冻片猪肉 SC/T 3109-1988冻银鱼 SN/T 0715-1997出口冷冻食品类商品运输包装检验规程
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