食品中酸价过氧化值检
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食品中酸价过氧化值检测用什么仪器?

食品中酸价过氧化值检测,要抽提出里面的油脂,应该用什么仪器? 7 回答 ·  1 关注
共7个回答
我们现在买了旋转蒸发仪,很好用,半小时就可以提取完了这么好啊?效果怎么样,真的能全部提取出来吗
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索氏提取器啊,专门提取油脂的,
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好像可以直接测量,如果要提取的话建议使用索氏提取器,用乙醚或者石油醚提取都可以希望对你有所帮助
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用普通的具塞容器就行了,因为最后结果以提取出来的脂肪计,所以用有机溶剂浸泡提取时,也不需要称待测定的样品的重量。
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我们实验室是用索氏提取器,用乙醚提取
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将食品弄碎,放到具塞烧瓶中,用乙醚或石油醚浸泡24h以上,然后过滤,再将乙醚或石油醚挥发完就行了,可以不用索氏提取器的。
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我们现在买了旋转蒸发仪,很好用,半小时就可以提取完了
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