最近要做面包

你是自己家里做？还是单位大批量的做？

做流通，不做店面

面粉我们准备用南顺的金象面粉，这家的怎么样？谢谢！

南顺的金像是一种高端面包粉，一般是高档饼店或酒店用来手工制作吐司、花式面包等，而你是做批发的，属于中低端产品，如果用金像的话成本会不合适。

面粉用中低端的面包专用粉，比如香满园或蓝匙的500、600面包粉，油可以用花旗的、金鹂的都可以。

嗯，先用好的实验，有没有做面包这方面的资料，能否分享一下，嘿嘿

这样没有必要的，面粉要选择适合你的产品的，并不是价格越贵越好，建议多选几家的做个小试，然后再定。

要防腐那方面的，现在用纳他霉素外喷比较多

我们有这个实力，嘿嘿，谢谢了！