有哪些干燥方法可以使产品形变小

冻干先暂时不考虑成本太高了

冻干的方法可以保持原有的形状，还能保持色、香、味。但是成本相对高。冻干先暂时不考虑

好像除了挤压膨化之外，其它干燥方式都是会变小的吧老家晾萝卜干、豆角之类的都是变小的。卤肉后肉块也变小，注射了胶体和淀粉的不算。

一般是用冻干机 干燥吧成本太贵了。

挤压膨化，不是干燥方式吧？

压缩后,再干燥可能行压缩产品吗？那形变不是更大。

冻干的方法可以保持原有的形状，还能保持色、香、味。但是成本相对高。

压缩后,再干燥可能行

书上没这样说过。但有的物料经过挤压膨化后 水蒸汽大量蒸发 产品变得很干算不算，看你怎么利用和理解了

如果能说明是什么产品 ，就容易给大家更广的思路

一般是用冻干机 干燥吧