冻干三七哈喇味
公司生产的冻干三七放一段时间后就产生很大的哈喇味，根本没法拉出去，有用脱氧剂和避光保存。按理说普通晒干和烘干的三七都没哈喇味，怎么回事，求赐教！ 3 回答 · 3 关注共3个回答
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典型的酸败现象，常温下很容易发生这种现象，对于这些特殊的产品都需要特殊的存储方式，你的问题出在保存不当
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哈喇味儿一般是油脂腐败，你这个应该是霉败的味道
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估计是冻干的相对含挥发油较多，保存时发生氧化，脱氧剂不是万能的。
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