为什么培养基灭菌前后
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为什么培养基灭菌前后需要测Ph?
如题请各位大佬帮我解释一下还有现在都用的商品化的粉末培养基,需要调ph么?
3 回答 · 1 关注
共3个回答
℡半世流離,食品检测工程师
2019-11-09回答
需要,确保灭菌前后的PH在规定范围内,且前后变化不大,是对培养基质量的一种保障。如果长期只用一个厂家而且数据稳定,可以考虑只测灭菌后的。
3
0
练习忘记你,食品药品研发员
2019-11-09回答
没有说明书?
6
0
过分善良,研究员
2019-11-09回答
商用的不用测pH
10
0
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