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食品标准 标签标识

关于10379标准的一点疑惑

标准10.1.1条要求在标签上注明产品类别和生制品或熟制品，我想请问下，产品类别指的是本标准第3大项里的分类还是第四项的分类，如果我单纯标产品类别：熟制冻结品”是否可以。 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
痴心少女，食品安全专员 2019-11-17回答
产品类别应该是第四项分类，然后再加上生制或者熟制进行标识
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曲未终人已散，食品工程师 2019-11-17回答
看了下标准，应是第四项分类。
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勿忘今安，食品业务拓展经理 2019-11-17回答
实事求是的标注就是可以的。
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八月，食品检测员及主管 2019-11-17回答
可以标注熟制（速冻食品）
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