酥性饼干
首页 > 问题列表 > 详情

酥性饼干

我看到说酥性饼干甜酥性和酥性面团无论采用哪种成型方法,都不必经过辊轧;但是辊切前很多工艺都加了辊轧,那么到底需要辊轧吗?辊印成型机:连续地将酥性面团挤压入辊印饼模的凹模腔内,形成各种形状的饼胚。通过砧辊挤压饼模,将饼胚吸到输送带上。有砧辊压力、压料辊位置、刮刀位置的调整、显示功能和饼胚拖尾处理功能。环形输送带更换简单快捷。 展开全部∨ 0 回答 ·  1 关注
共0个回答
相关问题
全国各地特色糕点以及特色糖果``` 2个回答
生产工序作业指导书 5个回答
“面包改良剂“ 2个回答
烘焙机械的选择与配套 2个回答
《焙烤制品专用糖浆》(T/CGCC 7-2017) 1个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点? 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗? 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识? 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么? 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些? 1个回答
 
关注问题 写回答