酥性饼干
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焙烤食品
酥性饼干
我看到说酥性饼干甜酥性和酥性面团无论采用哪种成型方法,都不必经过辊轧;但是辊切前很多工艺都加了辊轧,那么到底需要辊轧吗?辊印成型机:连续地将酥性面团挤压入辊印饼模的凹模腔内,形成各种形状的饼胚。通过砧辊挤压饼模,将饼胚吸到输送带上。有砧辊压力、压料辊位置、刮刀位置的调整、显示功能和饼胚拖尾处理功能。环形输送带更换简单快捷。
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