植物固体饮料标准
最近申请固体饮料企业标准，却一直被认为配方不合理，求解疑：配方中饮用水的量是中草药的四倍量，但卫生厅认为如果作为生产用水这个量太少，如果是属于配方中的水的话，固体饮料不能有水的存在，现在我就不知道该把这个水定到多少才合适了！ 展开全部∨ 5 回答 · 2 关注共5个回答
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配方中是不应该有水的。加工过程中可以加水，烘干后就没有了。
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既然是固体饮料，配方中怎么会有水呢？不是原料干粉吗?你确煊定你做的是固体饮料!
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那个是标准中的理化指标要求吧，现在是配方中的水分一直说有问题～
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这个是哪儿来的，只看到有后者呀。既然是固体饮料，配方中怎么会有水呢？
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固体饮料产品中的水分：颗粒状小于等于2%，粉末状小于等于5%。
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