冷冻米面制品可以添加
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冷冻米面制品可以添加磷酸氢二钾吗？

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仙贝，食品营养师 2024-01-23回答
冷冻米面制品根据SB/T 10412-2007 速冻面米食品中说明是可以添加磷酸氢二钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
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