面包可以添加叶绿素铜
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添加剂和原辅料 焙烤食品

面包可以添加叶绿素铜吗？

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卖梦旅人，食品检验员 2024-12-06回答
面包根据GB/T 20981-2007 面包中说明是可以添加叶绿素铜,最大使用限量是按生产需要适量使用。
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叶绿素铜
CAS:
供应商：16
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