西式糕点可以添加羟丙
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添加剂和原辅料 焙烤食品

西式糕点可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC)吗？

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蝶儿满天飞，食品化验员 3天前回答
西式糕点是可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC),可适量使用。
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