挂面需要检测哪些指标
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挂面需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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共1个回答
咚咚呛，食品检验员 2023-07-04回答
具体的挂面检测标准可以查看:
<<DB53/ 231-2007 鲜面条>>,<<LS/T 3212-2014 挂面>>,<<LS/T 3304-2017 中国好粮油 挂面>>,
检测标准主要有:
<<LS/T 6132-2018 粮油检验 储粮真菌的检测 孢子计数法>>,
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