姜黄素需要检测哪些指
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姜黄素需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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共1个回答
七彩流浪人，食品检测储备干部 2024-09-15回答
具体的姜黄素检测标准可以查看:
<<GB 1886.76-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 4890-2017 出口食品中姜黄素的测定 高效液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法>>,<<HJ/T 49-1999 水质 硼的测定 姜黄素分光光度法>>,<<DB34/T 1537-2011 食品中姜黄素含量的测定 液相色谱法>>,
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姜黄素
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姜黄提取物-姜黄素95%
姜黄素食品添加剂
天然姜黄素 CWS 40-50%
 
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