水解植物蛋白能否用在
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蛋制品
水解植物蛋白能否用在蛋制品上?
水解植物蛋白(HVP)能不能用在蛋制品上呢?新版的GB2760-2007上没有查到水解植物蛋白这种添加剂啊,真郁闷啊!
10 回答 · 4 关注
共10个回答
冬天好冷,食品研发
2018-08-03回答
水解植物蛋白不是食品添加剂
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简单又爱笑,食品生产管理
2018-08-03回答
个人觉得这东西就是天然味精
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酒肆茶馆,食品原料销售
2018-08-03回答
俺也想知道,我们也要用
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宝德润生-谭,食品检验员
2018-08-03回答
真的不是添加剂吗?如果不是那就好了啊
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佩琪苏西,食品化验员
2018-08-03回答
水解动植物蛋白不是添加剂,现在都分到食品中了有法律依据吗?
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南墨,食品研发工程师
2018-08-03回答
要看成分以及做什么用的!
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打杂的米,食品安全服务主管
2018-08-03回答
水解植物蛋白不是添加剂,是起到调味作用的
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北极星,食品检验工程师
2018-08-03回答
水解植物蛋白不是食品添加剂,所以不能上2760
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本鸢,食品开发与检验
2018-08-03回答
我觉得它应该属于添加剂吧。
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BENEO菊粉,产品应用工程师
2018-08-03回答
水解动植物蛋白不是添加剂,现在都分到食品中了
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