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蛋制品
月饼中有三个蛋黄,配料表中是否标示咸蛋黄(三个)
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9 回答 · 1 关注
共9个回答
曲未终人已散,食品工程师
2018-08-06回答
蛋黄月饼,后面配料表肯定要写上3个咸蛋黄的。因为蛋黄在他们产品中属于辅料啊
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梦巷^,食品检测销售经理
2018-08-06回答
如果你的月饼包装上有强调蛋黄,那么标示蛋黄数量是必须的。
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熊扑奶团,食品原料销售
2018-08-06回答
咸蛋黄(≥X 克)或咸蛋黄(≥X %)
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改造人汽水侠三号,食品检测主管
2018-08-06回答
配料中不用标示吧,可以在包装带上写上:三个蛋黄,更过瘾
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为伊宽笑颜,食品研发专员
2018-08-06回答
三个蛋黄是卖点,当然要标上了。你的月饼执行了什么标准?如果是执行GB 19855,品名又是“蛋黄月饼”的话,一定要标“蛋黄含量”的,这时贫道觉得不但要标“三个”,还是标“蛋黄(含量为**%)”,这样更客观,要不谁知道你的蛋黄是多大的。
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梦巷^,食品检测销售经理
2018-08-06回答
万一里面只装了两个蛋黄的话,是不是要被投诉?
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沉泊玟@,食品检测专员
2018-08-06回答
配料表不用写几个蛋黄,3个那么多,最好是写百分比
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一海千寻,食品化验员
2018-08-06回答
直接标识百分比吧,这样方便
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替身℡,食品检测主管
2018-08-06回答
蛋黄3个,标示:货真价实的非智慧型蛋:
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