月饼自制糖浆如何取得检验报告

的留言，我们还是送专业机构做检测去了，以后是可以申请自检，因为许多项目我们自己也可以做的，主要是常规检测。

各地的食药局要求不一样

这个只是月饼生产的一个中间工序，相当于半成品，自检就可以的吧。

有些糖浆生产企业有自己的标准，有的还没有去备案。我们送到检测机构，他们也只能参照别的企业标准做重金属检测而已……

这么多啊，主要原材料和工序半成品，进行指标检测也属正常监控，做成成品就晚了。我觉得这个可以自检。

各位网友，有一个问题向大家请教。本地食药监局在例行检查时，发现我们仓库存放了几十吨我们自制的月饼糖浆，他们将之作为一个重要问题，就是要求我们必须送检，取得检验报告方可使用，他们的理由是我们无法判断其是否合格。我们也懵了：合不合格是最终的产品来判断，这是中间产品，如果所有中间产品都送检，那还要不要生产啊？

问题是你送去检验机构依据什么标准去检验，据我所知，专门生产月饼糖浆拿去卖的企业，糖浆是有企业标准

食品安全法 规定中间产品也要检验啊，当然你也可以自己检验