元宵属于糕点吗
各位同仁好，请教下元宵属于糕点吗？在糕点分类GB/T30645里面元宵归为生制糕团类，但生产许可证明细里面元宵归为粮食加工制品，那我们取得糕点的生产许可，能否做元宵呢？感谢啊 4 回答 · 5 关注共4个回答
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应该是要归在速冻米面制品里面吧
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楼主好好看看糕点的生产许可细则，看那里的分类有没有元宵或者那个“生制糕团类”，如果有，你们在申请生产许可的时候要有这个类别才可以生产
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直接问食药局的人，他们更清楚。
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糕点的生产许可证副本明细里没有列类别？
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