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食品标准
添加剂和原辅料
特殊膳食食品
根据GB14880的12版本特殊膳食是不是什么营养强化剂都好
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2 回答 · 2 关注
共2个回答
该死,,食品计量员
2018-07-24回答
C1表肯定不会是不限量使用的,在具体产品标准里面有对具体营养成分含量的规定,所以这里只规定了化合物来源。
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欠宠,食品销售经理
2018-07-24回答
GB14880-2012版本中的C1中的营养强化剂,该标准只规定其化合物来源,没有规定用量,是不是意味着以后什么产品只要说自己是特殊膳食,就可以按需添加了?还有GB14880的中是“特殊膳食用食品”为满足 特殊的 身体或生理状况 (或)满足 疾病 、紊乱等状态下的特 殊膳食需求 膳食需求 ,专门加工或配 专门加工或配 专门加工或配 专门加工或配 方的 食品。这个概念和GB13432预包 装 特 殊膳食用食品标签通则中特殊膳食的概念不一样,为 满 足 某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方而专门加工的食品‘那以后我弄个调制乳品,说适用糖尿病人,那是不是可以按照12版的C1按需添加呢,而且可以从现在就可以添加啊。如果这样,那保健品也不要去申报了。12版引用了特殊膳食这个概念,就大大拓宽了营养强化剂的适用范围,会导致滥用的。
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