蛋液如何保存，保存期为多少时间

低温冻藏，应该可以。

这个保鲜库保存，也不能过夜吧？

为什么不直接使用蛋制品呢？经过巴氏杀菌工艺更安全。

一个晚上在0摄氏度左右雪库问题不大

冰蛋工艺。