制定保健食品企标，微
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制定保健食品企标，微生物指标依据GB 16740吗?

暂无描述 8 回答 ·  2 关注
共8个回答
猫弦，食品检测销售工程师 2018-08-28回答
请问制定保健食品企标，微生物指标是依据GB 16740，那么依据GB29921是不是不符合要求？新版GB 16740 中致病菌只有沙门和金葡，那么溶血性链球菌和志贺氏菌是否可以不用检了？
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破旧瓷碗，采购经理 2018-08-28回答
新版16740跟29221并不冲突，16740中致病菌制定依据就是根据19221来的
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住进苹果心脏，食品研发 2018-08-28回答
16470肯定是要执行的，还有个类属的问题啊。
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神秘嘉宾，食品保健品研究员 2018-08-28回答
直接按GB 16740就可以了
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沉泊玟@，食品检测专员 2018-08-28回答
微生物指标是依据GB 16740，则按照GB 16740执行。
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请内心温暖，食品检测销售人员 2018-08-28回答
要看你产品具体可以归属哪一个类别的食品
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请内心温暖，食品检测销售人员 2018-08-28回答
还没解决我的疑问，是不是企标就不用制定志贺氏菌和溶血性链球菌指标了？还有，一般的片剂、胶囊剂是不是就不用测定真菌毒素了？
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天青色等烟雨，食品化验员 2018-08-28回答
保健品是特殊食品，GB 19221应该不适用，看其附表
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