乳粉中硒含量标准求助
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乳粉中硒含量标准求助
乳粉中硒成分可以添加吗?是必须添加的,还是可以选择性的不添加?如果添加的话按哪个GB标准
2 回答 · 3 关注
共2个回答
徘徊者,食品电销
2019-01-20回答
在食品中作为营养强化剂使用,基本是依据GB14880标准,乳制品中添加量:按硒元素计140—280μg
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筑梦。,食品检测工程师
2019-01-20回答
1、乳制品、谷类及其制品(1994) 300~600μg/kg 2、婴幼儿配方奶粉(2000) 224μg(以硒计相当于6~13μg/100g乳粉)3、婴幼儿配方粉(2005—15) 6-13μg/100g(以硒计)4、儿童配方粉(2007—4) 6-13μg/100g 5、婴儿配方食品,较大婴儿和幼儿配方食品(2007—9) 0.006-0.017 mg/100g 备注:乳制品、谷类及其制品为140~280μg/kg,饮液及乳饮料为50~200μg/kg。括号中标注为增补年代及公告编号。单纯以“乳粉”提,不准确,应该说明具体产品。
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