请教果汁饮料生产管道及设备的酸碱清洗方法

一般碱酸洗和单碱洗交替来使用，碱浓度在1.5%-2%，70-80℃，酸浓在1%-1.5%，50-60摄氏度

果汁饮料使用酸碱进行清洗非常麻烦，而且还需要进行二次用热水进行冲洗，对于有温度的水进行冲洗很容易滋生霉菌，造成品质下滑，现在有一种消毒后无须再用热水进行冲洗，解决时间提高效率，不会影响口感品质

碱1.0%,酸0.8%,时间10-15分钟吧.