配料顺序有没有问题啊，感觉有问题呢

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你过敏的是蛋类中的一种特定的物质，而不是对所有的蛋白质过敏，再说这个，试一下就OK了，做好准备在有人监护的情况下进行

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采用超高温灭菌技术（UHT）处理，几乎不发生化学反应，大多数的乳清蛋白几乎没有变化，但有轻微的蒸煮味。因此蛋白质损失这个问题上，UHT乳和巴氏杀菌乳几乎没有区别。同时， 在热处理的过程中，乳中的磷酸钙随着温度升高而减小，可溶性钙降低了40%~50%，但是在冷...

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咨询相关部门。。

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我到过李子园的代工厂，是过我uht.,灌装后过隧道式杀菌，是PP瓶的

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根据产品标准，做货架期测试，具体看保质期看是否做加速测试，准则是产品标准，但更多考虑感观气味，可接受程度。

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我们也遇到这种情况了现在正在尝试加絮凝剂、调pH值和冷冻离心，分层效果和回收率结果，目前还没出来。

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未经检测，不知

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现在食品中的抗生素最灵敏定量一般是LC-MS或GC-MS,定性用ELASI的方法,各种方法都有优缺点主要看是什么需要了

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凯氏定氮用的最多

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