用什么样的方法杀菌？

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事实上有四种安全且公认的解冻火鸡乳房的方法，尽管每种方法都有各自的优点和缺点。目前认为的方法是在冰箱中解冻，让冰慢慢融化，防止细菌攻击肉的表面。一种更快的方法是把乳房浸入冷水中，使冰比冰箱里融化得快，尽管水需要相当多的注意。可以在微波炉中解冻火鸡胸肉，但要注意...

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火鸡胸排是较厚的火鸡胸肉，可以用类似传统猪排的方式烹调。这些火鸡胸肉通常厚几毫米或一英寸。这些肉块提供了一种比猪排更瘦的选择，可用于各种食谱。 火鸡。 和传统的猪排食谱一样，许多火鸡胸排的食谱都需要在锅或盘子里烤肉。这些食谱中的许多都是将肉与不同种类的附加成分...

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有的留下联系

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煮鸡胸的窍门是在煮沸前用塑料袋包好胸脯，把肉调味，在水中加入姜或清酒等配料，另外，在加入鸡肉之前要关掉火。一些厨师建议将鸡肉在小火下炖八到十分钟，但一般的做法是把肉煮到里面没有粉红色的部分。大多数要求煮鸡胸的食谱都要求厨师把鸡胸肉切成薄片放入菜肴中。 清酒可以...

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要提前腌制的

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把鸡胸肉浸在冷水里，用微波炉加热，就可以安全地解冻了，或者把它们放在冰箱里。小心处理鸡肉或其他易腐食品，以防止食物中潜在有害细菌的滋生。将鸡肉放在柜台上或放在温水中解冻是不安全的，因为这两种环境都会使鸡肉变得太热。生鸡肉应该不允许温度超过40华氏度（4摄氏度）...

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肉是鸡胸肉，成品颜色和大豆蛋白的颜色差不多，想做成金锣火腿肠的颜色

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完全错误！

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真实经历：一只鸡从烤箱中拿出来，鸡皮扒了丢垃圾桶，然后把鸡肉一片一片片下来摆好装盘，剩下的带着肉的骨头全丢垃圾桶。老外就是这样吃鸡的，丢掉的都是我爱吃的，看着真心疼！当然在我国就不用担心这个问题了。鸡翅做成烤鸡翅，鸡腿做成炸鸡腿，鸡胸做成宫保鸡丁，鸡爪做成泡椒...

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