要依据你的原料与工艺来判断。

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是的，一般要求油温不超过180℃，油就是普通家用的植物油

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减玉米淀粉（土豆淀粉）加木薯淀粉，你的大豆分离蛋白粉少了。

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土豆粉是适合年轻人创业的新项目，天诚土豆粉机，投资少，见效快，生产简单方便，产量大，是小本创业的好项目。 土豆粉是一种知名度相当高的汉族小吃，以土豆为原料，将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条以及冷浴晾制，终制成土豆粉这一口味独特、色泽鲜亮、柔软筋颤...

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1准备原料。散养鸡一只3斤，土豆2斤，干辣椒适量（我喜欢多些），八角2个，花椒20-30粒，桂皮1小块，啤酒1瓶。2原料处理。整鸡分割成小块，土豆去皮，切滚刀块。3锅内倒油约200ml，烧热冒烟时，加入白糖三勺，白糖变色后倒入鸡块翻炒上色。加入香料，干辣椒，翻...

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我只把你的“筋”理解成“韧性”，试试木薯淀粉或土豆淀粉看？

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哦，原来还有这个。谢谢“土豆长老”~~ 这个也可以用。

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一个较通用鲜土豆粉的工艺，但细节要根据自己的生产需要改进

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没见过茨菇，要是跟土豆一样多淀粉植物，应该是淀粉吧？

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分装一般是指产品的分装吧，把土豆地瓜装起来那不是分装吧。

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