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土豆粉条卡拉胶,黄源胶,瓜尔胶,复配比例及溶解办法
时间总是嘲笑,电商运营岗
2018-08-17回答
对,不放胶还有其他办法吗?
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休闲食品真空包装,做麻辣土豆片用什么真空包装机械好?
亡心忘,技工
2018-10-18回答
最好是带充氮的真空包装机
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食品生产企业,需要购置土豆、莲藕等新鲜蔬菜,进货查验这块需要进行哪些证件的收集?
-梦醒时光@,中药/食品检测员
2020-01-02回答
第十四条 供货者提供的销售凭证、销售者与供货者签订的食用农产品采购协议,可以作为食用农产品购货凭证。
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鱼丸子做出来的问题
鱼死海枯,销售
2018-08-14回答
色素在太白粉上,产品选择的淀粉确实在这里涉及你的问题比重达,可惜我对做肉制品用的变性淀粉了解不多,手上也没这样的厂家和产品帮你推荐 不过我想在baidu或其他什么的你搜索鱼丸用淀粉"" 应该是可以找到很多厂家产品的 alibaba 也是一个,就普通淀粉还是土豆...
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敌百虫是否是禁用农药
勿忘今安,食品业务拓展经理
2019-05-01回答
有使用限量,虽不是禁止的,但是使用时要注意残留期长日本,洋葱、土豆、胡萝卜中均为0.5
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求教这是什么类型的淀粉?
夏至流年,食品区域经理
2019-04-06回答
这是怎样的一种粉哦。好奇哦,听过玉米粉,红薯粉,土豆粉,这么神奇的会是什么粉呢
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你如何面对马铃薯淀粉高价位?
淡年华丶失青春,品控主管
2019-04-01回答
目前土豆收购价格都0.52-0.53左右,而且厂家都没什么库存,也都在观望中生产鱼糜制品的企业准备好了吗?是高价购买还是想别的淀粉代替。
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七种披着健康外衣的致命美食
叔控, 销售工程师
2019-10-21回答
没有办法,都说土豆炖牛肉是不能搭配的,但是还是吃啊,并且这个菜还比较有名,这是为什么呢?
浏览278次
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谁给详细介绍下玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉
百无一用是深情,食品化学工程师
2019-02-20回答
都是淀粉用武之地大不同我们生活中常用的淀粉主要有三类:土豆淀粉、玉米淀粉和红薯淀粉。不同种类的淀粉在烹饪中有不同的“擅长”,接下来就为大家一一介绍。土豆淀粉土豆淀粉主要用于肉类腌制、制作酱料和菜品的勾芡。肉类用土豆淀粉上浆后,能够增加保水效果,肉吃起来不柴。添...
浏览917次
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速冻调理制品在2760中的分类问题,谢谢
吉他配咖啡,食品检验员
2018-09-19回答
如果牛肉多土豆少,应该可以算熟肉制品里的其它熟肉制品一类,反过来就应该属于其它加工蔬菜。
浏览1105次
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