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土豆粉在膨化食品中起到什么作用
独守、阴晴圆缺,食品研发员
2018-07-31回答
主要是增加土豆味,另外利于膨化,增加酥脆口感.
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商用土豆粉加工设备多少钱
qftc888,
2021-02-01回答
土豆粉是用精制土豆淀粉加工而成的宽片或粗圆条的土豆鲜粉,口感爽滑筋道,是凉拌、炒、炖菜、调汤、涮火锅的新奇食品。土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口, 不管是干炒还是汤面都非常的好吃。干炒的土豆粉香浓不油腻,鲜美不口干。又因其物美价廉,口味丰富,深受人...
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大型土豆粉机多少钱?
qftc888,
2021-04-25回答
天诚土豆粉机器结构坚固经久耐用操作方便,一人既可以轻松完成操作不分男女,土豆粉机的粉条,宽粉还是空心或者是花型的。可根据您当地的情况来选择,做出符合口味的产品。土豆粉机一机多用还可以生产红薯粉条,一年四季红薯粉条都是非常受人们欢迎的,土豆粉机是广大创业者的理...
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刀工不好也能做,薄如蝉翼的凉拌土豆片
天青色等烟雨,食品化验员
2019-07-06回答
好像很清爽的样子
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马铃薯和土豆指的是一个东西吗?
根正苗红好少年,食品添加剂外贸业务员
2019-06-07回答
那我就好奇你老师的英语里马铃薯和土豆是不同的单词吗?
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土豆粉所用的原辅料也杀菌了为何放几天发霉,是什么原因?
过期关系,研发工程师
2018-08-24回答
杀菌不彻底,水分控制,包材污染,包装过程中污染
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土豆再战豆角——有毒豆角速测试剂再探
过期关系,研发工程师
2019-10-19回答
第一种方法,变色的是否明显,会不会与水浴温度有关?看完第二种,觉得还是煮15分钟以上保险,10分钟的时候颜色还有点深~
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土豆预制菜清洗风干加工流水线设备配置
SJ20220202,
2025-04-08回答
土豆的加工有很多种,可以做成土豆净菜加工,薯条加工,土豆淀粉前处理设备、土豆烘干片等都需要都需要土豆的清洗风干流水线设备来完成这个前处理过程。设备流水线作业自动化程度高。 土豆清洗风干线设备有:浸泡机--清洗机--挑拣机--除水--风干等设备来完成前处理加工...
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有没有切土豆块的机械?
剑魄琴心,食品安全员
2018-08-06回答
有啊 你可以订做啊 根据切片的大小订做。
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汤水中检出了氰化物?——土豆抽检日记7
缘起缘灭,食品卫生专员
2019-10-04回答
可怜的土豆,原创拉不到,只好自己亲自操刀
浏览321次
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