甜味剂(Sweeteners)是指赋予食品或饲料以甜味的食物添加剂。目前甜味剂种类较多,可分为:按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂;按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂;按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。  葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀...
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营养标签也没有?
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我觉得要么就把复配的添加剂拆开,这样就只用写一个碳酸氢钠了,要么就写两个
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加盐,醒面,润油
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复合添加剂怎么区分呢?
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味道就是添加剂赋予的
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看看香肠类的配料表就清楚了
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有一定道理,否则,包装方式成本太高,消费者受不了。防腐剂是最便宜的。
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单甘脂,或者麦芽糖淀粉酶。
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1178也适合添加剂啊
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