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饮料中的甜味,是加了什么甜味剂?
梦巷^,食品检测销售经理
2019-10-20回答
甜味剂(Sweeteners)是指赋予食品或饲料以甜味的食物添加剂。目前甜味剂种类较多,可分为:按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂;按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂;按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀...
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关于营养强化剂能否直接作为普通食品的讨论
白色纽扣,食品检验员
2019-07-08回答
营养标签也没有?
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添加剂的标示
那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2019-04-15回答
我觉得要么就把复配的添加剂拆开,这样就只用写一个碳酸氢钠了,要么就写两个
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求助,面条不加拉面剂能抻拉吗
千寻,食品研发工程师
2019-04-08回答
加盐,醒面,润油
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食品添加剂与配料、调料的区别?
Cherry,市场经理
2019-04-13回答
复合添加剂怎么区分呢?
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为什么美年达的添加剂这么多???
94号少年,食品研发工程师
2019-04-15回答
味道就是添加剂赋予的
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哪些食品添加剂可以把肉类变得鲜红?
旧琴破碎,食品化验员
2019-03-31回答
看看香肠类的配料表就清楚了
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食品保质期越久防腐剂越多?
蔓延旅行@,食品生产主任
2019-10-23回答
有一定道理,否则,包装方式成本太高,消费者受不了。防腐剂是最便宜的。
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求教面包老化的问题 添加剂大师请进
程松子,食品检测市场项目经理
2019-04-07回答
单甘脂,或者麦芽糖淀粉酶。
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求助食品添加剂的预包装标签通则
南城旧梦,食品工程师
2019-01-22回答
1178也适合添加剂啊
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