抗氧化剂哦;“护色剂”不能同日而语
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当然属于食品添加剂,凡变性淀粉都属于添加剂。
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不同的产品用的调节剂不同,如果添加不当可能会对最终的产品性能产生影响。
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不可以的,使用那他霉素加酒精喷洒的
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日本的能用吗?
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还有就是做好杀菌工作,进行真空无菌包装,这样的话,按国标添加,不用超标,可保证产品的质量。
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貌似看的过一条规定(在哪看的忘了 ),如果这种添加剂纳入了生产许可范围就不用标组成成分了吧。
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防腐剂,山梨酸用的液相甜味剂,安赛蜜用的是液相香料,气相
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玉米淀粉在GB2760中没找到。变性的玉米淀粉是食品添加剂
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黄原胶,卡拉胶,魔芋胶,等复配效果比较好
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