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食品接触面微生物指标要求和检测方法有对应的标准吗?
太阳每天都生气,QC
2018-09-30回答
检测方法就是用涂抹法吧,指标没有统一的标准,因为不同的接触面要求不一样啊
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海鲜面汤头调料的问提
痴心,食品化验员
2019-05-09回答
谢了,我觉的应该是海鲜素
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请教如何组建调料加工厂?
┄独特,食品添加剂研发助理
2019-05-21回答
火锅调味料? 干的还是湿的?
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哪位知道麻辣鲜调料的标准
八点半的星光,食品采购
2019-03-31回答
这个没有相关国家标准,看看谁有企标给你哪
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卤肉时水、肉、调料比例
猫弦,食品检测销售工程师
2019-03-31回答
料液比一般是1:1.2或1.5左右
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调料出口流程是什么样子?
落淚的戲子,食品检测技术支持经理
2019-06-06回答
检测需要吗?
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开重庆面馆急求三个问题(之二):菜油如何才能增稠,变 ...
芳缘,食品检测组长
2019-03-27回答
你一点起码常识都不具备,开什么面馆?那种油是那种颜色,客人更喜欢色拉油。先去其它面馆学了再自己开。
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覆面机的生产控制和保养
亡城孤影,商品采购专员
2021-11-29回答
覆面机是一种纸箱机械设备,在纸箱的生产制作中能够产生巨大的作用和价值,在制作和生产中具有一定的生产特点和结构,能够促使其在实际的使用中能够产生重要的作用和价值,能够保证良好的使用性能和价值,充分发挥一定的作用。覆面机在使用中具有一定的生产控制结构和系统,...
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牛腩面
千年老妖i,高级销售工程师
2019-06-07回答
主要是味道
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油炸食品中的油在标签中如何排序
薄荷,食品化验员
2018-09-06回答
不同的油炸食品水分挥发量也不一样,方便面那种是几乎就没水了,所以就不写。你的产品中如果还有一定水分的话最好还是写上。顺序上水在油前面还是后面就没必要纠结了吧,都可以解释的通,消费者和食药监也不会在这个问题上做文章。
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